Prodotto 1: Si tratta di un alimento vegetale usuale e pratico per chi desidera un'rnativa alla carne animale, senza colesterolo e a ridottissimo apporto di grassi Prodotto 1: Si ottiene tramite l'estrusione di un impasto formato da acqua e farina di soia Prodotto 1: Si consuma tal quale nel latte, nello yogurt e nelle zuppe di cereali; non necessita di ammollo Prodotto 1: Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Prodotto 2: Alimento alternativo alle proteine animali molto usuale e pratico Prodotto 2: Largamente utilizzato in quanto ha un apporto proteico elevato e una conservazione molto lunga Prodotto 2: Si ottiene tramite l'estrusione di un impasto formato da acqua e farina di soia Prodotto 2: Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo.