Coltelli Da Chef Kai

Il coltello da chef viene utilizzato per tagliare, pesare e tritare pesce, carne e verdure La lama lucida del grande coltello da chef è lunga 200 mm ed è quindi ideale anche per grandi ritagli… (continua)

Il KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba, con una lama di 21 cm affilata su un solo lato in acciaio inossidabile di alta qualità Carbon 1K6 e una durezza Rockwell di 57 ±1 HRC, unisce l'artigian… (continua)

Il coltello da cucina KAI Seki Magoroku Redwood, con una lama lunga 15 cm in acciaio inossidabile al carbonio 1K6 di alta qualità e una durezza Rockwell di 57 ±1 HRC, unisce l'artigianato gia… (continua)

Il KAI Seki Magoroku Redwood Deba, con una lama di 15.5 cm affilata su un solo lato in acciaio inossidabile al carbonio 1K6 di alta qualità e una durezza Rockwell di 57 ±1 HRC, unisce l'artig… (continua)

Tradizionale arte della forgiatura: Scoprite la precisione del Seki Magoroku KK Yanagiba, una lama maestra di 30 cm affilata su un solo lato, forgiata in acciaio al carbonio inossidabile 8A di… (continua)

Coltello da cucina con doppio taglio Lunghezza lama: 15.0 cm Lunghezza manico: 13.4 cm Materiale lama: acciaio inox lucidato Materiale manico: legno Red Wood, morsetto m. di polipropilene

La fusione di forza e precisione: il coltello KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Yanagiba unisce l'affilatura dell'acciaio 8A solid & SUS420J2 in una lama di 18 cm con una durezza di 58 & 56 ±… (continua)

Scoprite il coltello da cucina KAI Wasabi Black con una lama lunga 15 cm in acciaio inossidabile di alta qualità 6A/1K6. La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e desig… (continua)

La serie Shun Pro completa la collezione di coltelli da cucina Shun con le tradizionali forme giapponesi affilate su un lato. Le lame sono realizzate interamente con il materiale interno dell… (continua)

La serie Shun Pro completa la collezione di coltelli da cucina Shun con le tradizionali forme giapponesi affilate su un lato. Le lame sono realizzate interamente con il materiale interno dell… (continua)

Laccato nero lucido

La KAI Shun Micrograttugia è un tradizionale utensile da cucina giapponese, progettato con una grande superficie di grattugia e una doppia applicabilità per risultati fini e molto fini, ideale… (continua)

Il coltello da cucina KAI Seki Magoroku Composite con una lama lunga 20 cm in acciaio SUS420J2 e VG 10 rappresenta la fusione squisita di artigianato tradizionale e tecnologia all'avanguardia… (continua)

Il coltello universale KAI Seki Magoroku Composite con una lama lunga 15 cm in acciaio SUS420J2 e VG 10 rappresenta la fusione squisita di artigianato tradizionale e tecnologia all'avanguardi… (continua)

Tradizione in perfezione: Il coltello da cucina giapponese KAI Shun Classic con una lunghezza della lama di 17 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnologia mod… (continua)

Tradizione in perfezione: Il KAI Shun Classic grande Santoku con una lunghezza della lama di 19 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnologia moderna per una ni… (continua)

Marchio: Kai - Serie Shun; Coltello Santoku damascato con lama da 18 cm Strato interno in acciaio VG MAX resistente alla corrosione, molto duro 61 ±1 HRC ; la parte esterna è realizzata in acc… (continua)

Lunghezza lama: 20 cm Manico nero Parte esterna realizzata in acciaio inossidabile damascato Strato interno in acciaio VG MAX resistente alla corrosione, molto duro 61 ±1 HRC, 1% di carbonio, … (continua)

Tradizione in perfezione: Il coltello da cucina cinese KAI Shun Classic con una lunghezza della lama di 18 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnologia moderna… (continua)

Tradizione in perfezione: il coltello da cucina giapponese KAI Shun Classic con lama di 20 cm con alveoli unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnologia moderna per… (continua)

Tradizione in perfezione: Il coltello da cucina giapponese KAI Shun Classic con lama di 15 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnologia moderna per un'affilat… (continua)