Tradizione in perfezione: Il coltello da cucina giapponese KAI Shun Classic con una lunghezza della lama di 17 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnologia moderna per una nitidezza impareggiabile; É realizzato in acciaio VG-MAX e 32 strati di acciaio damascato per lato; Impugnatura ergonomica per un lavoro preciso: L'impugnatura confortevole in legno di Pakka nero, combinata con un codolo continuo, permette un controllo e un equilibrio perfetti; Ideale per tagli precisi e lavori di cucina impegnativi, questa impugnatura offre un'esperienza di taglio eccezionale;
Coltello da macellaio per lavori di cucina impegnativi: ideale per tritare carne e disossare pollame; La sua robustezza e la lama precisa permettono un lavoro efficace anche con alimenti più duri; Un aiuto indispensabile per compiti di cucina complessi e vigorosi; Longevità e cura: Per preservare l'eccellente qualità del coltello forgiato, consigliamo di lavarlo esclusivamente a mano e di asciugarlo con cura;
L'affilatura regolare garantisce una prestazione di taglio eccellente e duratura; KAI; Leader di mercato in qualità e innovazione: KAI, come marchio leader mondiale nella produzione di coltelli giapponesi, stabilisce standard elevati con un costante focus sull'artigianato di prima classe e tecnologie innovative; 100% Made in Japan.
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