CONTENUTO; A casa riceverete un box da 6 vaschette di olive nere leccino; Le olive Leccino, dal sapore speziato e leggermente aromatico, vengono maggiormente utilizzate per preparare stuzzichini o antipasti a base di formaggi stagionati e salumi; Sono molto usate per insaporire piatti sia di carne che di pesce;
Un ulteriore utilizzo delle olive Leccino é nel tegame insieme alle patate, peperoni, melanzane o pomodori; INGREDIENTI; Olive, sale, olio di semi di girasole, spezie; Attenzione: può contenere noccioli o frammenti di essi;
Le olive nere utilizzate in questo prodotto sono della varietà Leccino; Olive leccino; Le Olive Leccino sono fra le olive più coltivate, dato il loro delicato sapore; L'origine risale nell'Italia centrale, e ve ne é riferimento fin dal Medio Evo;
Ad oggi le olive Leccino sono diffuse in tutta la Penisola; Il gusto morbido e dolce dell'oliva si fonde con un bouquet di aromi tra i quali, sapientemente, predomina l'intensità del peperoncino rosso SICUREZZA; Ogni fase della lavorazione viene - MONITOR ata continuamente dai nostri tecnici interni, esperti nel controllo Qualità, dall'arrivo delle materie prime, alla fase di stoccaggio e di lavorazione; Vengono effettuate analisi microbiologiche e controlli chimico-fisico in tutte le fasi di lavorazione e su tutti i lotti di produzione nel laboratorio presente in azienda, oltre a verifiche periodiche presso laboratori esterni qualificati MADAMA OLIVA;
Madama Oliva é leader in Italia nella lavorazione delle olive da tavola fresche, ognuna con le sue peculiarità, i suoi odori e sapori; La gamma dei prodotti inoltre si arricchisce di pestati di olive, lupini e snack; Madama Oliva fa coesistere tradizione e genuinità con le attuali esigenze di qualità e sicurezza alimentare.
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