CARATTERI DISTINTIVI: Barbera d'Alba DOC é un vino dal colore rosso violaceo abbastanza concentrato, che allieta l'olfatto con gradevoli aromi di frutta rossa, prugna, violetta; Al palato é fresco, potente, equilibrato con un finale lungo; Vinificazione: l'uva raccolta nei primi di ottobre viene diraspata, macerata e lasciata fermentare in acciaio inox per circa 10-12 giorni; Dopo la fermentazione malolattica, l'affinamento avviene in parte in botti di rovere di Slavonia e in parte riposa in serbatoi di acciaio inox;
Al termine di questo periodo l'affinamento prosegue in bottiglia; Territorio: oggi molto apprezzata, la barbera acquista valore e resta una delle varietà più dibattute sulle tavole piemontesi; Un ciclo vegetativo medio-lungo, l'acidità molto sostenuta e un colore scuro e intenso sono le sue caratteristiche; Il vino che sporca il bicchiere e accompagna da sempre i pasti amichevoli;
Barbera d'Alba é l'emblema del gusto piemontese, dei pranzi all'aria aperta e delle tavole informali; Una bottiglia che non passa mai di moda per autenticità e sapori; Brand: esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell'azienda vitivinicola batasiolo, l'arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea; Le annate sono variabili nel corso dell'anno;
Potreste ricevere un'annata antecedente o successiva a quella indicata sull'etichetta ALLERGENI: contiene solfiti.
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