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Materiale: X55Cr Mo: 14. Durezza dell'acciaio: 56°. Materiale manico: PP - polipropilene.
La serie Alpha Pear è stata lanciata con l'inclusione come Preferred Supplier dell'associazione di giovani chef Jeunes Restaurateurs d'Europe. Il legno di pero, vellutato e finemente strut… (continua)
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La serie KAPPA di GÜDE è stata letteralmente forgiata da un unico pezzo di acciaio. Non vengono utilizzati componenti aggiuntivi, solo un pezzo di acciaio. L'arte della forgiatura di Soling… (continua)
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La serie Alpha Pear è stata lanciata con l'inclusione come Fornitore preferito dell'associazione di giovani chef Jeunes Restaurateurs d'Europe. Il legno di pero, vellutato e finemente stru… (continua)
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La serie KAPPA di GÜDE è stata letteralmente forgiata da un unico pezzo di acciaio. Non vengono utilizzati componenti aggiuntivi, solo un pezzo di acciaio. L'arte della forgiatura di Soling… (continua)
La serie KAPPA di GÜDE è stata letteralmente forgiata da un unico pezzo di acciaio. Non vengono utilizzati componenti aggiuntivi, solo un pezzo di acciaio. L'arte della forgiatura di Soling… (continua)
La serie Alpha Pear è stata lanciata con l'inclusione come Preferred Supplier dell'associazione di giovani chef Jeunes Restaurateurs d'Europe. Il legno di pero, vellutato e finemente strut… (continua)
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Lama 36 cm Larghezza lama: 3.4 cm Lunghezza manico: 13.5 cm Taglio su un lato Può essere utilizzato anche come tavolozza Riceverai una solida e durevole attrezzatura professionale con opportun… (continua)
Lama bianca manico rosso Multiuso 11cm Le lame dei coltelli sono realizzate con ceramiche avanzate, estremamente dure, che non trasportano né odori né sapori Coltelli in ceramica lavabili in l… (continua)
La lama forgiata di Solingen, fatta di una lega di cromo-molibdeno-vanadio di alta qualità X50Cr MoV15, è caratterizzata dalla massima resistenza alla ruggine e durata - Lunghezza della lama 2… (continua)
La fusione di forza e precisione: il coltello KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Yanagiba unisce l'affilatura dell'acciaio 8A solid & SUS420J2 in una lama di 18 cm con una durezza di 58 & 56 ±… (continua)
Lunghezza complessiva: 25.5 cm Lunghezza lama: 15.0 cm. Spessore lama: 2.5 mm Peso: 55 g. Materiale della lama: Damast Materiale del manico: compensato