La serie KAPPA di GÜDE é stata letteralmente forgiata da un unico pezzo di acciaio; Non vengono utilizzati componenti aggiuntivi, solo un pezzo di acciaio; L'arte della forgiatura di Solingen nella sua espressione massima I coltelli sono inossidabili, temprati nel ghiaccio e hanno un equilibrio unico; L'acciaio per coltelli al cromo-vanadio-molibdeno é forgiato a mano ed é stato prodotto in oltre 30 ulteriori passaggi manuali;
Il risultato é un'opera d'arte Il design distintivo ha vinto un premio e non ha rivali sul mercato; Per un compromesso ideale della durezza della lama, la tempra del ferro fornisce; Il coltello é stato indurito fino a 58 HRC; Condizioni ideali per la lama La lama di 12 cm vuole essere raddrizzata regolarmente con un acciaio da affilatura, una pietra o un altro strumento di affilatura;
Sciacquare il coltello con acqua calda dopo ogni uso e asciugarlo con un panno di lino; Il coltello ti ringrazia Il coltello da bistecca pesante non solo dà un'impressione massiccia, ma taglia anche il pezzo di carne particolarmente bene grazie al suo peso elevato; La lama affilata taglia i pori della carne e il succo della carne si conserva.
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