Coltelli Da Chef Kai

Cuchillo de oficina kai shun white, 9 cm

Con una lunghezza della lama di 20 cm e il manico lungo 12.2 cm in legno leggero di Pakka, è un must per tutti gli chef che vogliono dotare la propria cucina di coltelli KAI Shun La lama è for… (continua)

Materiale del manico: legno Pakka; forma dell'impugnatura: mano destra; lunghezza del manico: 12 cm; lunghezza totale: 32.5 cm Metodo di produzione: forgiato; durezza della lama: 61 HRC; acci… (continua)

Marchio: Kai - Serie Shun; Coltello Santoku damascato con lama da 18 cm Strato interno in acciaio VG MAX resistente alla corrosione, molto duro 61 ±1 HRC ; la parte esterna è realizzata in acc… (continua)

Lunghezza lama: 20 cm Manico nero Parte esterna realizzata in acciaio inossidabile damascato Strato interno in acciaio VG MAX resistente alla corrosione, molto duro 61 ±1 HRC, 1% di carbonio, … (continua)

Shun classic verdura cleaver ha un ampia lama quadrato 7, ideale per la preparazione vegetali; bordo tagliente perfetto per affettare mentre la superficie piatta della lama è utilizzata per l… (continua)

Kai Küchenmesser SHUN Kochmesser mit Kullenschliff 8 Zoll 20.0 cm Coltello da Cucina, Acciaio Inossidabile, Black, DM-0719 Kochm Kai Küchenmesser SHUN Kochmesser mit Kullenschliff 8 Zoll 20.0 … (continua)

Lunghezza lama: 15.0 cm Manico nero Acciaio Damasco Coltello multiuso, mano sinistra 61 ± 1 HRC, 1.0%, 1.5% di carbonio cobalto

Lunghezza lama: 20 cm Manico nero Acciaio Damasco Coltello da cucina, mano sinistra 61 ± 1 HRC, 1.0%, 1.5% di carbonio cobalto

Manico nero Acciaio Damasco Santoku con lama alveolata 61 ± 1 HRC, 1.0%, 1.5% di carbonio cobalto

Allzweckmesser 4 Zoll 10cm von Kai

Coprilama per coltello a sushi Yanagiba Lunghezza: 21 cm

Kai 0165ns VG: Shun Pro legno fodero/Wooden Kai

Tipo di manica: polipropilene Tipo di lama: acciaio inossidabile lucido Colore: nero Paese: Giappone

Coltello Nero Santoku 16.5 cm

Wasabi Black - lama lucida, manico nero: questi coltelli progettati in Giappone dispongono di una lama in acciaio Inox lucido con un grado di durezza di 58 ± 1 HRC, conferiranno alla tua cucin… (continua)

Coltello da cucina con doppio taglio Lunghezza lama: 15.0 cm Lunghezza manico: 13.4 cm Materiale lama: acciaio inox lucidato Materiale manico: legno Red Wood, morsetto m. di polipropilene

La fusione di forza e precisione: il coltello KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Yanagiba combina l'affilatura dell'acciaio solido 8A e SUS420J2 in una lama da 18 cm con una durezza di 58 & 56… (continua)

Kai Seki Magoroku Kinju AK-1106 Yanagiba con una lunghezza della lama di 24 cm è appositamente progettato per destrimani. Questo coltello è adatto principalmente per sfilettare pesce e carne.… (continua)

La serie Shun Pro completa la collezione dei coltelli da cucina Shun grazie alle tradizionali forme giapponesi affilate su un lato. Le lame sono interamente realizzate con il nucleo della ser… (continua)

Materiale manico: legno Pakka, laminato, materiale lama: 3 strati di acciaio Lunghezza complessiva: 26.5 cm, lunghezza lama: 15 cm, lunghezza manico: 11.5 cm Altezza lama: 2.5 cm, spessore lama: 2 mm