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solingen - coltello da prosciutto forgiato 21 cm legno di noce caminada fatto a mano in germania
Descrizione del prodotto: L'unica serie GÜDE CAMINADA è stata creata in collaborazione con lo chef stellato Andreas Caminada. Un coltello molto affilato con un equilibrio perfetto e un bel design. Tutti gli aspetti di un coltello da chef stellato sono stati implementati qui. Questo capolavoro è stato realizzato in oltre 40 passaggi manuali. Il prezioso legno di noce è stato utilizzato per il manico del coltello. Grazie all'estetica e alla grana unica, ogni chef riceve un pezzo unico. Un vero capolavoro per le stelle della cucina Il coltello da prosciutto è per i tagli più lunghi, mentre il coltello santoku fa tutto il resto del lavoro di taglio. Ideale per arrosti, prosciutto, altre carni e pesce. Con questo coltello hai in mano uno strumento professionale La lunghezza della lama del coltello è di 21 cm. La durezza della lama di circa 58 HRC è un valore ideale per la ritenzione del filo e la riaffilabilità. Pulire il coltello con acqua calda dopo ogni uso e affilare le lame regolarmente. Con questa serie di coltelli in acciaio inossidabile, la fucina di Solingen ha anche ricevuto premi e riconoscimenti. Le innovazioni nell'arte della forgiatura e la loro realizzazione professionale dimostrano sempre di più che GÜDE è uno dei migliori produttori di coltelli al mondo.
cod. prodotto: 4006214085938
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×L'unica serie GÜDE CAMINADA é stata creata in collaborazione con lo chef stellato Andreas Caminada; Un coltello molto affilato con un equilibrio perfetto e un bel design; Tutti gli aspetti di un coltello da chef stellato sono stati implementati qui; Questo capolavoro é stato realizzato in oltre 40 passaggi manuali;
Il prezioso legno di noce é stato utilizzato per il manico del coltello; Grazie all'estetica e alla grana unica, ogni chef riceve un pezzo unico; Un vero capolavoro per le stelle della cucina Il coltello da prosciutto é per i tagli più lunghi, mentre il coltello santoku fa tutto il resto del lavoro di taglio; Ideale per arrosti, prosciutto, altre carni e pesce;
Con questo coltello hai in mano uno strumento professionale La lunghezza della lama del coltello é di 21 cm; La durezza della lama di circa 58 HRC é un valore ideale per la ritenzione del filo e la riaffilabilità; Pulire il coltello con acqua calda dopo ogni uso e affilare le lame regolarmente; Con questa serie di coltelli in acciaio inossidabile, la fucina di Solingen ha anche ricevuto premi e riconoscimenti;
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