Scoprite la simbiosi tra funzionalità e design minimalista con il coltello da prosciutto KAI Tim Mälzer Kamagata con una lunghezza della lama di 23 cm; Acciaio inossidabile giapponese 4116, forgiato per una durata eccezionale con una durezza Rockwell di 56 ±1, offre un'esperienza di taglio incomparabile; Il design del manico in POM lucidato, magistralmente concepito per una guida di taglio ergonomica e confortevole, supporta il lavoro senza sforzo con tagli precisi; Ideale per chef professionisti e appassionati di cucina ambiziosi che danno valore alla qualità e all'efficienza;
Il coltello da prosciutto, appositamente progettato per la lavorazione artistica del prosciutto e di altri tipi di carne delicata, é uno strumento indispensabile per gourmet e buongustai; Con la sua lama precisa e la sua eccellente maneggevolezza, facilita il taglio di fette di prosciutto sottili e delicate; La longevità e l'affilatura costante sono garantite dal design robusto e dall'uso di materiali di alta qualità; Il manico in plastica POM lucidata garantisce non solo una facile maneggevolezza, ma é anche resistente all'acqua, igienico e particolarmente facile da pulire;
Lavare il coltello a mano; Questo coltello incarna la filosofia di Tim Mälzer e la precisione dell'artigianato giapponese; é molto più di un semplice coltello da cucina; L'esclusivo icona del Küchenbulle sul manico testimonia la qualità e conferisce a ogni cucina un tocco di esclusività.
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