Bongiovanni Farine E Bonta' Naturali Farina Di Riso Termotrattata 5kg

farina di riso termotrattata 5kg

Caratteristiche del prodotto:

Marca: Bongiovanni farine e bonta' naturali

Descrizione del prodotto: Si ottiene dalla macinazione del riso su innovativi impianti a cilindri Tale modificazione prende il nome di gelatinizazione e ha la funzione di conferire alla farina la caratteristica di legare S' impiega prevalentemente per preparazione della pasta, oppure per prodotti da forno dolci e salati, da sola, o in abbinamento alla farina di frumento dal 15% al 30% Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l'energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili

cod. prodotto: 8033421374261

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Descrizione del prodotto

Si ottiene dalla macinazione del riso su innovativi impianti a cilindri Tale modificazione prende il nome di gelatinizazione e ha la funzione di conferire alla farina la caratteristica di legare S' impiega prevalentemente per preparazione della pasta, oppure per prodotti da forno dolci e salati, da sola, o in abbinamento alla farina di frumento dal 15% al 30% Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l'energia utilizzata é autoprodotta da fonti rinnovabili.