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- Da 54 a 57 euro (26)
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Per cuochi professionisti e dilettanti: Coltello per sfilettare carne e pesce in modo preciso lunghezza lama: 18 cm grazie al taglio netto delle fibre Fattura di elevata qualità: Affilatura du… (continua)
Speciale coltello da carne di Weber Style, ideale per tutti i tipi di carne, pollo, pesce, manzo, maiale e così via Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità Un must per ogni amante d… (continua)
Le lame master di Burgvogel sono forgiate da un unico pezzo. Viene utilizzato l'acciaio X50Cr MoV15 cromo-molibdeno-vanadio, lega di alta qualità di Solingen. La massima resistenza alla ru… (continua)
in Coltelli Da Chef - -c coltello da macellaio maxifil 30 cm
Dimensioni: 30 cm Maxifil è la gamma di coltello macellaio classico, con il suo manico in ABS le sue 3 rivetti ribattuti in alluminio, e la sua lama di buona qualità 1/2 seta in acciaio INOX E… (continua)
La serie Güde Alpha Olive è rivestita in legno d'ulivo che ha fino a 500 anni. Ogni legno è stato accuratamente selezionato, ha delle venature uniche e la sua storia. Il legno duro è perfet… (continua)
SPELUCCHINO DA CUOCO GRAND MAàéTRE WOOD - Spelucchino da cuoco da 8 cm con confezione regalo. Coltello da chef perfettamente bilanciato per lavori di precisione. Con manico ergonomico in leg… (continua)
Tipo di manica: polipropilene Tipo di lama: acciaio inossidabile lucido Colore: nero Paese: Giappone
Scoprite il KAI Wasabi Black Deba con una lama da 15 cm in acciaio inossidabile di alta qualità 6A/1K6. La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e design moderno garanti… (continua)
18104-18 Cucina professionale Qualità garantita Design italiano Made in italy
COLTELLO YANAGIBA: Il coltello Yanagiba della linea Hexagon con lama liscia ed affilatura asimmetrica â �ì70/30 permette tagli finissimi sul pesce crudo, particolarmente indicato per il Sashi… (continua)
COLTELLO DEBA: Il coltello Deba della linea Hexagon con lama liscia ed affilatura asimmetrica â �ì70/30 si rivolge principalmente alla lavorazione e preparazione del pesce LAMA: La lama lisci… (continua)
COLTELLO USUBA: Il coltello Usuba della linea Hexagon con lama liscia ed affilatura asimmetrica â �ì70/30 permette tagli estremamente sottili e raffinati LAMA: La lama liscia con profilo asim… (continua)
COLTELLO ORIENTALE: Il coltello Orientale della linea Hexagon con lama alveolata, finitura semilucida ed affilatura simmetrica, reinterpreta i coltelli multiuso. Grazie al suo disegno facilit… (continua)
COLTELLO NAKIRI: Il coltello Nakiri della linea Hexagon con lama liscia ed affilatura simmetrica, è in grado di tagliare il cibo in modo uniforme dal tallone alla punta. Consigliato soprattut… (continua)
î€ �Premium Nucleo in Acciaio Jiapponese, Super Sharpî€'Il coltello santoku è dotato di un nucleo giapponese in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio 10Cr: 15MoV, temprato a … (continua)
î€ �Forged con 67 strati di piastra in acciaio, affilato e durevoleî€' Il nucleo del coltello da pane di Shan è costituito da acciaio giapponese 10Cr: 15MoV, che ha un'alta durezza 62… (continua)
î€ �Nucleo in acciaio in polvere S35VN americanoî€'Il coltello da chef SHANZU utilizza l'acciaio in polvere S35VN americano come nucleo in acciaio, con una durezza di 60 HRC. Le lame… (continua)
î€ �Vantaggioso bordo drittoî€'Il coltello Nakiri unisce perfettamente la versatilità di un coltello da chef con la forma smussata di una mannaia; la forma quadrata e il bordo dritto l… (continua)
î€ �Prestazioni di Puntaî€'Il coltello giapponese kiritsuke è costruito con 6 strati di acciaio composito e un nucleo di acciaio VG-10 durevole; il preciso trattamento termico sotto vu… (continua)
Scopri il duo chef, la soluzione perfetta per preparare ricette squisite ovunque. Questo innovativo utensile da cucina presenta un design compatto che facilita la cottura veloce e unifor Duo … (continua)
Coltello da chef giapponese molto affilato: la nitidezza è la parola chiave del coltello, il nucleo del coltello da chef SHAN ZU è realizzato in acciaio 10CR15MOV, elevata durezza, lama affila… (continua)