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Perfetto per affettare, tritare, tagliare a dadini frutta, verdura, carne e molto altro ancora Lama temprata a ghiaccio in acciaio tedesco Rivestimento in titanio per un look elegante Manico p… (continua)
COLTELLO YANAGIBA: Il coltello Yanagiba della linea Hexagon con lama liscia ed affilatura asimmetrica â �ì70/30 permette tagli finissimi sul pesce crudo, particolarmente indicato per il Sashi… (continua)
COLTELLO SANTOKU: Il coltello Santoku della linea Hexagon con lama liscia ed affilatura simmetrica è indicato per tagliare e sminuzzare verdura, frutta e carne e può essere utilizzato anche pe… (continua)
COLTELLO YANAGIBA: Il coltello Yanagiba della linea Hexagon con lama liscia ed affilatura asimmetrica â �ì70/30 permette tagli finissimi sul pesce crudo, particolarmente indicato per il Sashi… (continua)
COLTELLO NAKIRI: Il coltello Nakiri della linea Hexagon con lama liscia ed affilatura simmetrica, è in grado di tagliare il cibo in modo uniforme dal tallone alla punta. Consigliato soprattut… (continua)
î€ �Lama Ultra Affilataî€' Ogni coltello giapponese nakiri giapponese è lucidato a mano da esperti per ottenere un angolo di taglio affilato di 15°. La lama affilatissima garantisce ch… (continua)
î€ �Premium Japanese Steel Core, Super Sharpî€'SHAN ZU coltello da frutta presenta un nucleo giapponese in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio 9Cr: 18MoV, temprato a 60 HRC… (continua)
COLTELLO MULTIUSO - Siate pronti per qualsiasi ricetta con il nostro coltello da chef, in grado di affrontare una vasta gamma di compiti: affettare, tritare e tagliare a dadini grandi quantità… (continua)
î€ �Coltello da cuoco in acciaio giapponese forgiato a manoî€'Per una robustezza e un'affilatura superiori, abbiamo realizzato questo coltello da cuoco professionale con acciaio al ca… (continua)
î€ �Coltello da cuoco in acciaio giapponese forgiato a manoî€'Per una robustezza e un'affilatura superiori, abbiamo realizzato questo coltello da cuoco professionale con acciaio al ca… (continua)
î€ �Coltello da Cuoco in Acciaio a Polvereî€'Il coltello da cucina SHAN ZU è realizzato in acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio con una durezza di 63 HRC, che è più duro del 9… (continua)
î€ �Coltello Santoku in Acciaio a Polvereî€'Il coltello da cucina SHAN ZU è realizzato in acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio con una durezza di 63 HRC, che è più duro del 99… (continua)
COLTELLO PORCHETTA: Il Coltello Porchetta della linea Supra è stato sviluppato con la consulenza dei più affermati professionisti del settore. Coltello non solo per porchetta: ideale anche pe… (continua)
î€ �Coltelli Pesce in Acciaio a Polvereî€'Il coltello da filetto SHAN ZU è realizzato in acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio in polvere con una durezza di 63 HRC, che è più d… (continua)
î€ �Eccellente Bordo taglienteî€'Mannaia coltello la lama affilata con 15° su ogni lato consente un taglio pulito e preciso, e la durezza è fino a 58+2 HRC per la massima resistenza, f… (continua)
Ideale per la pulizia dei tagli di carne. La lama è resistente, affilata e durevole. La lama in acciaio inox speciale è trattata termicamente con un processo subzero che garantisce un livell… (continua)
Lama in Ceramica di Alta Qualità: Questo coltello presenta una lama in ceramica altamente resistente e affilata, progettata per garantire tagli precisi e puliti. La ceramica non solo mantiene… (continua)
in Coltelli Da Chef - f. prodynamic kitchen knife blade length 11 cm chef's per small cutting tasks x55crmo14 steel hardness 56° hrc black
F. DICK Pro Dynamic coltello da cucina lunghezza lama 11 cm, coltello da chef per piccoli lavori di taglio, lama in acciaio X55Cr Mo: 14, durezza 56° HRC 82620112, nero
Durezza Rockwell 52 gradi Lunghezza lama 207mm Può essere affilato con un affilatore in acciaio, pietra per affilare o a mano
CUTTING ESSENTIAL: The Kitchen Aid 6 inch kitchen cleaver is designed to easily carve through tough or tender meat and dense vegetables with one downward stroke. The ideal knife for prepping … (continua)
CUTTING ESSENTIAL: The Kitchen Aid chef knife is the work horse of the kitchen, ideal for a variety of cutting tasks including slicing, dicing and chopping meat, vegetables and other ingredien… (continua)