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Manico nero Acciaio Damasco Santoku con lama alveolata 61 ± 1 HRC, 1.0%, 1.5% di carbonio cobalto

La serie KARL GÜDE è stata creata come una serie di coltelli classici in memoria del fondatore della manifattura di coltelli GÜDE. I coltelli, forgiati da un unico pezzo, hanno un collarino s… (continua)

La serie Güde Alpha Olive è rivestita in legno d'ulivo che ha fino a 500 anni. Ogni legno è stato accuratamente selezionato, ha delle venature uniche e la sua storia. Il legno duro è perfet… (continua)

La serie Güde Alpha Olive è rivestita in legno d'ulivo che ha fino a 500 anni. Ogni legno è stato accuratamente selezionato, ha delle venature uniche e la sua storia. Il legno duro è perfet… (continua)

La serie Alpha Pear è stata lanciata con l'inclusione come Preferred Supplier dell'associazione di giovani chef Jeunes Restaurateurs d'Europe. Il legno di pero, vellutato e finemente strut… (continua)

Altezza: 6 cm Materiale: alluminio e plastica Progettato per un ottimo funzionamento

Lunghezza del coltello aperto: 33 cm Lunghezza lama: 20 cm Tagliente: liscia Bloccaggio: fissa Manico finitura: thermorun

La serie Güde Alpha Olive è rivestita in legno d'ulivo che ha fino a 500 anni. Ogni legno è stato accuratamente selezionato, ha delle venature uniche e la sua storia. Il legno duro è perfet… (continua)

Ceramiche ad alte prestazioni di Kyocera - sviluppate in Giappone e tagliate a mano per soddisfare i più alti standard di qualità La lama rimane affilata per molto tempo, il che significa ness… (continua)

La serie Güde Alpha Olive è rivestita in legno d'ulivo che ha fino a 500 anni. Ogni legno è stato accuratamente selezionato, ha delle venature uniche e la sua storia. Il legno duro è perfet… (continua)

Tradizione in perfezione: Il coltello da cucina giapponese KAI Shun Classic con una lunghezza della lama di 17 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnologia mod… (continua)

Lunghezza complessiva: 34.5 cm Lunghezza lama: 22 cm La lama è composta da 33 strati di acciaio Damasco Materiale impugnatura: legno di Pakka Il coltello per sfilettare tradizionale

Il GÜDE Alpha Fasseiche è stato sviluppato in collaborazione con lo chef stellato Harald Rüssel. Le botti di vino della regione vinicola della Mosella, maturate per oltre 80 anni, incontrano … (continua)

Lama forgiata a mano in acciaio al cromo vanadio molibdeno Trasformazione in oltre 40 operazioni manuali Serie speciale Alpha-Noce La lama è antiruggine, temprata a freddo e affilata a mano. … (continua)

La serie GÜDE Alpha Walnut affascina con la sua unicità grazie al bellissimo legno di noce. Il legno è un legno molto duro e perfettamente adatto per un manico robusto e durevole. La grana r… (continua)

Esclusiva raffinatezza e design: la serie KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo unisce l'eleganza dell'arte della forgiatura giapponese ed europea. Ogni coltello di questa serie è un'opera d… (continua)

Marchio: Kai - Serie Shun; Coltello Santoku damascato con lama da 18 cm Strato interno in acciaio VG MAX resistente alla corrosione, molto duro 61 ±1 HRC ; la parte esterna è realizzata in acc… (continua)

Tradizione in perfezione: Il coltello da cucina giapponese KAI Shun Classic con lama di 15 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnologia moderna per un'affilat… (continua)

EVA SOLO: Realizziamo accessori per la casa e utensili per la cucina caratterizzati da estetica, funzionalità e alta qualità. I prodotti nascono dalle esigenze degli utenti e sono un piacere d… (continua)

WÜSTHOF epicure slate è la versione speciale color ardesia della serie di coltelli WÜSTHOF epicure ed è disponibile in esclusiva su amazon; con il pregiato manico grigio e l'elegante geometri… (continua)

Tradizionale arte della forgiatura: Scoprite la precisione del Seki Magoroku KK Yanagiba, una lama maestra di 30 cm affilata su un solo lato, forgiata in acciaio al carbonio inossidabile 8A di… (continua)