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in Coltelli Da Chef - shun classic bianco coltello da cucina giapponese 20 cm lunghezza lama - damasco 32 strati nucleo vg max - 61 ±1 hrc - manico in legno pakka - made in japan - da forgiato
Tradizione in perfezione: Il coltello da cucina giapponese KAI Shun Classic White con una lunghezza della lama di 20 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnolog… (continua)
La serie Alpha Pear è stata lanciata con l'inclusione come Preferred Supplier dell'associazione di giovani chef Jeunes Restaurateurs d'Europe. Il legno di pero, vellutato e finemente strut… (continua)
La serie Shun Pro completa la collezione di coltelli da cucina Shun con le tradizionali forme giapponesi affilate su un lato. Le lame sono realizzate interamente con il materiale interno dell… (continua)
La serie speciale ALPHA BRICCOLE DI VENEZIA è realizzata in rovere da pali di gondola veneziana briccole . I pali vengono messi a nuovo ogni secolo. I pali vecchi 100 anni, hanno trovato la l… (continua)
Il coltello universale KAI Seki Magoroku Composite con una lama lunga 15 cm in acciaio SUS420J2 e VG 10 rappresenta la fusione squisita di artigianato tradizionale e tecnologia all'avanguardi… (continua)
La serie Alpha Pear è stata lanciata con l'inclusione come Preferred Supplier dell'associazione di giovani chef Jeunes Restaurateurs d'Europe. Il legno di pera, vellutato e finemente strut… (continua)
La serie Alpha Pear è stata lanciata con l'inclusione come Preferred Supplier dell'associazione di giovani chef Jeunes Restaurateurs d'Europe. Il legno di pero, vellutato e finemente strut… (continua)
Unico pezzo di acciaio per posate in cromo-vanadio-molia appositamente legato Ogni coltello viene forgiato a mano e passa attraverso più di quaranta fasi separate nel processo di produzione pr… (continua)
Lunghezza complessiva: 33.5 cm. Lunghezza lama: 21.5 cm La lama è composta da 33 strati di acciaio inox damasco. Manico in legno di Pakka e Cocobolo. Tradizionale coltello per sfilettare fe… (continua)
Lunghezza complessiva: 34 cm Lunghezza lama: 22 cm La lama è composta da 33 strati di acciaio damascato Manico in legno di Pakka e Cocobolo Paragonabile al coltello da chef europeo
Lunghezza complessiva: 31 cm. Lunghezza lama: 19 cm La lama è composta da 33 strati di acciaio Damasco inossidabile. Manico in legno di pakka e cocobolo Classico coltello giapponese per verd… (continua)
Maestria nella lavorazione del metallo: Il coltello multiuso KAI Shun Nagare forgiato, con una lama Dual-Core da 15 cm, incarna l'artigianato giapponese al massimo livello. La combinazione d… (continua)
Esclusiva raffinatezza e design: la serie KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo unisce l'eleganza dell'arte della forgiatura giapponese ed europea. Ogni coltello di questa serie è un'opera d… (continua)
Tradizione in perfezione: Il KAI Shun Classic grande Santoku con una lunghezza della lama di 19 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnologia moderna per una ni… (continua)
Kai Europe Shun DM-0707 - Coltello Multiuso, 25 cm Kai Europe Shun DM-0707 - Coltello Multiuso, 25 cm Kai Europe Shun DM-0707 - Coltello Multiuso, 25 cm Kai Europe Shun DM-0707 - Coltello Mult… (continua)
Tradizione in perfezione: Il coltello da cucina giapponese KAI Shun Classic per mancini con una lunghezza della lama di 20 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la te… (continua)
La serie Alpha Balkhauser Kotten è una serie speciale di GÜDE. I Kotten erano un tempo i luoghi di lavoro degli arrotini, che azionavano le pietre da macina con la forza dell'acqua. Il mani… (continua)
Lunghezza complessiva: 38 cm. Lunghezza lama: 24.5 cm/spessore lama: 3.5 mm. Materiale lama: Shirogami Materiale manico: corno di bufalo. Peso: 151 g.
Lama forgiata con rivestimento Diamond-like Carbon DLC ultraduro; manico ergonomico con straordinaria struttura Hexagon Power Grip; design mozzafiato, nero; senti la potenza e sperimenta l'es… (continua)
Lama forgiata con rivestimento Diamond-like Carbon DLC ultraduro; manico ergonomico con straordinaria struttura Hexagon Power Grip; design mozzafiato color nero intenso; senti la potenza e spe… (continua)
WÜSTHOF epicure slate è la versione speciale color ardesia della serie di coltelli WÜSTHOF epicure ed è disponibile in esclusiva su amazon; con il pregiato manico grigio e l'elegante geometri… (continua)
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