Rinomata PASTICCERIA FILIPPI dal 1972 solo INGREDIENTI di ECCELLENZA ASSOLUTA PASTA MADRE: É l'ingrediente più importante, il quid assolutamente insostituibile, la firma in calce ad un'opera; La pasta madre é l'impronta unica che rende autentici i prodotti di Pasticceria Filippi; Uova: pasticceria filippi utilizza solo uova fresche prodotte da galline allevate a terra e all'aperto; Olio extra vergine di oliva: blend dalla spremitura di olive di diverse varietà dei monti iblei, sicilia sud orientale moresca, biancolilla, nocellara, cerasuola e tonda iblea coltivate a ridosso del mediterraneo, a 150-250 metri s.l.m. le olive vengono raccolte a mano, portate nel frantoio e molite lo stesso giorno con centrifuga a freddo per garantire un olio di grande qualità;
Qualità più volte premiata e riconosciuta anche nella Guida Flos Olei; Pasticceria filippi é una benefit corporation, perché si impegna a rispettare i più alti standard di scopo, responsabilità e trasparenza; Come B Corp, Pasticceria Filippi si distingue sul mercato da tutte le altre realtà; Va oltre l'obiettivo del profitto e innova per massimizzare il suo impatto positivo verso i dipendenti, le comunità in cui opera e l'ambiente;
In questo modo il business diventa una forza rigeneratrice per la società e per il pianeta.
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