L'acciaio speciale al cromo molibdeno proviene solo dai migliori fornitori di acciaio; La lama da 25 cm si distingue per il suo design unico, l'estrema nitidezza e l'alta resistenza alla ruggine; fascino del design esclusivo Il manico Rocking Chefs é fatto di Micarta naturale; Questo manico é raccomandato dallo chef ribelle Ralf Jakumeit;
Nessun manico di coltello é uguale all'altro; Maneggevolezza perfetta, resistenza allo scivolamento ed ergonomia ottimizzata per un'impugnatura da maestro; Arriva forte e potente; L'attrezzo che gestisce facilmente anche le croste di pane dure;
La lama affilata e seghettata scivola attraverso il cibo come se fosse un'unica cosa e produce fette uniformi; il perfetto coltello seghettato; I coltelli premiumcut sono temprati a 57 +-1 hrc utilizzando una delle tecnologie sottovuoto più avanzate al mondo; 8 processi di affilatura e un trigger finale a mano master, garantiscono un'estrema nitidezza della lama;
Probabilmente i coltelli più eccezionali; Giesser, azienda familiare dal 1776, assicura che la tradizione incontri il futuro con la serie PremiumCut; La forma unica della lama e la maniglia perfezionata fanno un'innovazione nell'industria dei coltelli; coltelli per professionisti.
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