Sanelli Premana Coltello Cucina Acciaio Inossidabile Verde 20 Cm

premana coltello cucina acciaio inossidabile verde 20 cm

Caratteristiche del prodotto:

Marca: Sanelli

Descrizione del prodotto: "Conosciuto anche come 'Coltello da Chef' o 'Coltello Francese', lo stile di questo coltello deriva da quello usato dai cuochi tedeschi. É un coltello con una curvatura specifica che consente di ottenere un taglio più preciso. La sua lama larga e pesante, inoltre, permette di triturare le ossa, senza dover servirsi della mannaia. Quindi si tratta di un coltello multiuso, che viene sfruttato per la preparazione di molti piatti.... - vai alla descrizione completa

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Descrizione del prodotto

Coltello professionale multiuso rigido, per il taglio e la mondatura di verdura e frutta e per le lavorazioni più comuni in cucina; Lunghezza lama: 20 cm Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy; " Conosciuto anche come 'Coltello da Chef' o 'Coltello Francese', lo stile di questo coltello deriva da quello usato dai cuochi tedeschi; É un coltello con una curvatura specifica che permette di ottenere un taglio più preciso;
La sua lama larga e pesante, inoltre, permette di triturare le ossa, senza dover servirsi della mannaia; Quindi si tratta di un coltello multiuso, che viene sfruttato per la preparazione di molti piatti; Solitamente questi coltelli hanno dimensioni comprese tra i 15 e i 30 cm, anche se la taglia più comune é quella di 20 cm.