Giesser Since 1776 - Made In Germany Santoku Primeline Asia 18 Cm Lama Seghettata Nero Lavabile Lavastoviglie Tagliente Coltello Da Cuoco Giapponese Antiscivolo Inossidabile

since 1776 - made in germany santoku primeline asia 18 cm lama seghettata nero lavabile lavastoviglie tagliente coltello da cuoco giapponese antiscivolo inossidabile

Caratteristiche del prodotto:

Marca: Giesser

Descrizione del prodotto: L'acciaio per coltelli al cromo-molibdeno di alta qualità - X55CrMo14 - offre resistenza alla ruggine, ritenzione del filo e affidabilità. La lunghezza della lama di 18 cm assicura una grande esperienza di taglio - La lama professionale di Giesser La superficie Soft-Touch offre una resistenza allo scivolamento unica. Il segreto sta in uno speciale rapporto di miscelazione dell'elastomero termoplastico TPE e della finitura antibatterica Sanitized Silver - Lavabile in lavastoviglie. Il coltello Santoku della serie PrimeLine Asia è il coltello dello chef giapponese. Santoku significa coltello delle 3 virtù - pesce, carne e frutta - La caratteristica principale è la lama speciale e sottile, con un ulteriore bordo scanalato. L'acciaio della lama è temprato a 56-57 HRC in un processo speciale di camera a vuoto. Diversi processi di rettifica garantiscono la nitidezza. Il riscaldamento 1050° e il raffreddamento ad azoto in diverse fasi assicurano una durata speciale. Giesser produce coltelli professionali per l'industria alimentare e la gastronomia dal 1776. Con la serie PrimeLine ASIA, è riuscita a modificare le lame dei coltelli giapponesi di fama mondiale con il manico Ultra-Grip

cod. prodotto: 4010303043969

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Descrizione del prodotto

L'acciaio per coltelli al cromo-molibdeno di alta qualità; X55CrMo14; offre resistenza alla ruggine, ritenzione del filo e affidabilità; La lunghezza della lama di 18 cm assicura una elevata esperienza di taglio;
La lama professionale di Giesser La superficie Soft-Touch offre una resistenza allo scivolamento unica; Il segreto sta in uno speciale rapporto di miscelazione dell'elastomero termoplastico TPE e della finitura antibatterica Sanitized Silver; Lavabile in lavastoviglie; Il coltello Santoku della serie PrimeLine Asia é il coltello dello chef giapponese;
Santoku significa coltello delle 3 virtù; pesce, carne e frutta; La caratteristica principale é la lama speciale e sottile, con un ulteriore bordo scanalato; L'acciaio della lama é temprato a 56-57 HRC in un processo speciale di camera a vuoto;
Diversi processi di rettifica garantiscono la nitidezza; Il riscaldamento 1050° e il raffreddamento ad azoto in diverse fasi assicurano una durata speciale; Giesser produce coltelli professionali per l'industria alimentare e la gastronomia dal 1776; Con la serie PrimeLine ASIA, é riuscita a impostare e cambiare le lame dei coltelli giapponesi di fama mondiale con il manico Ultra-Grip.