La lama forgiata e affilata di Solingen é realizzata in cromo molibdeno vanadio di alta qualità; X50CrMoV15; Le caratteristiche sono la massima resistenza alla ruggine, la durata e un'affilatura estrema; La lunghezza della lama é di 26 cm La serie Master Line ha un manico speciale in POM con un inserto in acciaio inossidabile alla fine del manico;
Questo fornisce al manico un'estetica speciale; Ergonomia ottimale per una manipolazione confortevole Ogni cucina ha bisogno di un coltello da chef; Il coltello da cuoco é l'attrezzo da cucina più usato; Si usa per tagliare, tritare, pesare e altri compiti in cucina;
Il coltello multiuso di prima classe non dovrebbe mancare in nessuna cucina; Il coltello dello chef; I prodotti sono stati induriti con il trattamento termico proprio di burgvogel, a circa 57 hrc; Il coltello é forgiato in un unico pezzo e ha una lama speciale temprata in olio e ghiaccio con una superficie unica lucidata a mano;
Burgvogel Solingen, é un produttore di coltelli con sede a Solingen per posate di alta qualità dal 1949; L'azienda a conduzione familiare é caratterizzata da una combinazione di innovazione e artigianato di alta qualità; sempre qualcosa di speciale e unico.
Partner
