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in Semi Oleosi - sesamo nero
"Si usano per arricchire piatti e condimenti o negli impasti di pane e biscotti. "
in Semi Oleosi - semi di papavero
"Utilizzati in cucina nella preparazione di numerose ricette, come ingrediente per il dressing delle insalate e nei primi piatti, oppure come guarnizione di prodotti da forno. Per pane e gris… (continua)
in Semi Oleosi - semi di canapa decorticati
"I semi di canapa possono essere utilizzati per la preparazione di pane, grissini, biscotti o altre pietanze calde o crude, in aggiunta ad insalate, muesli, zuppe e numerose altre pietanze. "
in Cereali Soffiati - grano saraceno soffiato
"Ideale per la prima colazione, in aggiunta a bevande vegetali o yogurt vegetali oppure ai primi piatti come minestre e zuppe. Da usare come base per la preparazione di ricette dolci. "
in Cereali Soffiati - soffiato di sorgo
"Una proposta originale per una prima colazione alterbativa, in aggiunta a bevande vegetali o yogurt vegetali. Il soffiato di sorgo può trovare utilizzo anche nei primi piatti, come minestre … (continua)
in Cereali Soffiati - avena soffiata
"Avena decorticata soffiata, si presta a numerose preparazioni. Ideale per la prima colazione, in aggiunta a bevande o yogurt vegetali, oppure a primi piatti come minestre e zuppe o ancora co… (continua)
in Acero e Sciroppi - sciroppo di riso
"Lo sciroppo di riso viene prodotto aggiungendo enzimi purificati al riso cotto. Gli enzimi scindono le molecole di amido del cereale in maltosio. Dalla seguente cottura e filtrazione si ott… (continua)
in Acero e Sciroppi - sciroppo di mais
"Ottenuti con il metodo più recente che utilizza enzimi purificati per operare la conversione dell'amido del cereale in zuccheri più semplici. Con questo metodo si ottiene un malto più ricco… (continua)
in Acero e Sciroppi - sciroppo di riso
"Lo sciroppo di riso viene prodotto aggiungendo enzimi purificati al riso cotto. Gli enzimi scindono le molecole di amido del cereale in dolce maltosio. Dalla seguente cottura e filtrazione … (continua)
in Creme Spalmabili - tahin
"Il tahin è versatile, si usa come ingrediente per preparare creme, salsine, dolci, oppure per condire direttamente nel piatto, da solo o con altri ingredienti. Buono anche da spalmare su pan… (continua)
in Creme Spalmabili - 100% semi di zucca crema
"Crema ottenuta dal seme oleoso tostato e macinato a pietra, senza l'aggiunta di olio. "
in Creme Spalmabili - tahin di sesamo nero
"Tahin di sesamo nero"
in Pasticceria e Torte - tortino cake banana e noci
"Una cake a base di farina di frumento con grano germogliato, banane e noci, senza latte, senza uova e dolcificata solo con succo di mela. Dolce e soffice, è ideale a colazione o per conceder… (continua)
in Pasticceria e Torte - cacao cake con grano germogliato
"Senza latte, senza uova e dolcificate solo con succo di mela. Dolci e soffici, le cakes rappresentano la colazione ideale o il dessert che ci si può concedere senza rinunciare al gusto. "… (continua)
in Pasticceria e Torte - tortino cake fichi e arancia
"Una cake a base di farina di frumento con grano germogliato, fichie e arancia, senza latte, senza uova e dolcificata solo con succo di mela. Dolce e soffice, è ideale a colazione o per conce… (continua)
in Muesli - muesli con frutta secca
"Un muesli con farro, avena, segale, anacardi, nocciole, mandorle, fiocchi di mais, albicocche in pezzi e datteri. "
in Muesli - muesli con frutti rossi
"Muesli con fiocchi di avena, farro, datteri, uvetta sultanina, albicocche in pezzi, fiocchi di orzo e frutti di bosco. "
in Spezie - cannella in polvere
"Spezia aromatica per arricchire i tuoi dolci. In pratica confezione con dosatore. "
in Spezie - curcuma in polvere
"La curcuma è una delle spezie più note ed apprezzate in cucina, sia per il sapore esotico, che per il colore giallo/ocra che conferisce ai cibi. La curcuma si usa con risotti, verdure, legum… (continua)
in Pasta Riso e Cereali - riso thai
"Riso thai bianco di La Finestra sul Cielo è un riso jasmin aromatico originario della Tailandia. I chicchi sono lunghi e affusolati di colore bianco brillante ed hanno una consistenza legger… (continua)