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Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR per un'ottima resistenza del filo e alla corrosione Acciaio inossidabile di formula di materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi colte… (continua)
Scoprite il KAI Wasabi Black Deba con una lama da 15 cm in acciaio inossidabile di alta qualità 6A/1K6. La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e design moderno garanti… (continua)
18104-18 Cucina professionale Qualità garantita Design italiano Made in italy
F. DICK Pink Spirit coltello da ufficio lunghezza lama 9 cm, coltello da cucina in acciaio inossidabile altamente legato, lama testata al laser, spelucchino, acciaio X55Cr Mo: 14, manico in p… (continua)
UTILIZZO - Coltello da cuoco. Levigatura manuale che garantisce la lunga durata del filo della lama, una facile manutenzione e una veloce riaffilatura. MATERIALE - In acciaio tedesco 1.4116-… (continua)
Buona resistenza alla corrosione, resistenza al calore Non è facile da rompere, è robusta e resistente Scelta intelligente per le necessità quotidiane Materiali ad ottime prestazioni Prodotti … (continua)
Coltello a lama rigida ideale per affettare carni crude Lunghezza lama: 36 cm Manico ergonomico con texture antiscivolo Made in Italy
Premium Damascus Steel: la costruzione forgiata a 45 strati con un'anima in acciaio AUS-10 offre resistenza, ritenzione dei bordi e durata eccezionali. Il nucleo è fiancheggiato da 22 strati… (continua)
SHAN ZU Coltello da cucina, mannaia con foro da 18 cm, coltello da chef affilato, affettatrice per verdure, coltello da cucina giapponese realizzato in acciaio inossidabile ad alto tenore di c… (continua)
COLTELLO YANAGIBA: Il coltello Yanagiba della linea Hexagon con lama liscia ed affilatura asimmetrica â �ì70/30 permette tagli finissimi sul pesce crudo, particolarmente indicato per il Sashi… (continua)
COLTELLO DEBA: Il coltello Deba della linea Hexagon con lama liscia ed affilatura asimmetrica â �ì70/30 si rivolge principalmente alla lavorazione e preparazione del pesce LAMA: La lama lisci… (continua)
Scoprite il coltello da cucina KAI Wasabi Black con una lama lunga 23 cm in acciaio inossidabile di alta qualità 6A/1K6. La perfetta combinazione di artigianato tradizionale giapponese e desig… (continua)
La lama forgiata di Solingen, fatta di una lega di cromo-molibdeno-vanadio di alta qualità X50Cr MoV15, è caratterizzata dalla massima resistenza alla ruggine e durata - Lunghezza della lama 2… (continua)
L'acciaio inox delle lame composto da Stainless Steel DIN. 1.4110 è sottoposto ad un processo di tempratura sub zero che garantisce la massima precisione e pulizia di taglio per lungo tempo L… (continua)
I coltelli GÜDE meritano sempre una protezione perfetta della lama. Uno strumento GÜDE perfetto ha bisogno di una protezione perfetta. Il fodero del coltello è fatto della migliore pelle di … (continua)
Adatto per disossare e tagliare il pesce utilizzato nel sushi, ma anche pollo e carne Lunghezza lama: 16 cm Lama in acciaio inossidabile AISI 420 C - Durezza 58 HRC Manico Sagomato in Delrin, … (continua)
î€ �Premium Nucleo in Acciaio Jiapponese, Super Sharpî€'Il coltello santoku è dotato di un nucleo giapponese in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio 10Cr: 15MoV, temprato a … (continua)
Coltello professionale rigido, lama larga, per affettare carni crude e pelare. Lunghezza lama: 22 cm Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elev… (continua)
Maestria nel taglio: il KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Deba per mancini con una lunghezza della lama di 15.0 cm offre un'esperienza di taglio squisita. Forgiato in acciaio inossidabile 8A … (continua)
Lo Yanagiba è definito anche coltello per Sushi e utilizzato per sfilettare pesce e carne. Il coltello deve il suo nome alla forma della lama condivisa con le sottili foglie del salice - in G… (continua)
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