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L'acciaio speciale al cromo-molibdeno proviene solo dai migliori fornitori di acciaio. La lama da 22 cm si distingue per il suo design unico, l'estrema nitidezza e l'alta resistenza alla r… (continua)
L'acciaio di alta qualità è ideale per le lame Permium Cut. La lunghezza di 25 cm si distingue per il suo design unico, la presa e l'alta resistenza alla ruggine - fascino di un design inco… (continua)
Ambrogio Sanelli. Dal 1864 la scelta degli acciai migliori e un'accurata lavorazione sono sicurezza di un prodotto di elevato livello qualitativo. 100% made in italy Caratteristiche. Colte… (continua)
Materiale: Coltello giapponese Nakiri, composto da 67 strati di acciaio giapponese Damasco AUS-10 . Dimensioni: La lunghezza di questa lama di coltello Damasco è di 16.5 cm, lo spessore è di 2… (continua)
Coltello Santoku Damasco super affilato: il nucleo della lama è realizzato in acciaio ad alto tenore di carbonio AUS-10 con una durezza di 60-62 HRC che garantisce un taglio senza sforzo e una… (continua)
î€ �Struttura in acciaio a 7 strati, durevoleî€'Il coltello da cucina professionale SHAN ZU è realizzato in acciaio tedesco 10CR15MOV a 7 strati con una durezza fino a 60 ±2 HRC. Il c… (continua)
KAI Shun Classic Kiritsuke lunghezza lama 9 cm - Coltello damasco 32 strati nucleo VG MAX - 61 ±1 HRC - Manico in legno Pakka - Made in Japan - piccolo coltello da cucina giapponese forgiato
Nucleo del Coltello in Acciaio Giapponese, Super Affilato: il nucleo del coltello da filetto SHAN ZU è realizzato in acciaio giapponese Damasco 10Cr: 15MoV che ha elevata durezza 62 HRC, anti… (continua)
î€ �Forged con 67 strati di piastra in acciaio, affilato e durevoleî€' Il nucleo del coltello da pane di Shan è costituito da acciaio giapponese 10Cr: 15MoV, che ha un'alta durezza 62… (continua)
Nucleo del coltello giapponese, super affilato: il nucleo in acciaio del coltello SHAN ZU Nakiri è realizzato in acciaio damasco giapponese 10Cr: 15Mov, ad alta durezza 62HRC, anticorrosione … (continua)
î€ �Nucleo in acciaio Damasco giapponese SG2î€'Il nucleo in acciaio del coltello da chef SHAN ZU è realizzato in acciaio in polvere SG2 originale giapponese con una durezza fino a 64 H… (continua)
Il GÜDE Alpha Fasseiche è stato sviluppato in collaborazione con lo chef stellato Harald Rüssel. Le botti di vino della regione vinicola della Mosella, maturate per oltre 80 anni, incontrano … (continua)
L'acciaio speciale al cromo-molibdeno proviene solo dai migliori fornitori di acciaio. La lama da 16 cm si distingue per il suo design unico, l'estrema nitidezza e l'alta resistenza alla r… (continua)
L'acciaio speciale al cromo-molibdeno proviene solo dai migliori fornitori di acciaio. La lama da 16 cm si distingue per il suo design unico, l'estrema nitidezza e l'alta resistenza alla r… (continua)
L'acciaio speciale al cromo-molibdeno proviene solo dai migliori fornitori di acciaio. La lama da 16 cm si distingue per il suo design unico, l'estrema nitidezza e l'alta resistenza alla r… (continua)
Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio 1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo . Affetta… (continua)
Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio 1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo . Affetta… (continua)
PRESTAZIONI RAPIDE E PRECISE - Caratterizzato dal filo della lama dritto e dalla punta squadrata, questo coltello Nakiri Katana Elements da 18 cm consente di tagliare fino al tagliere senza bi… (continua)
î€ �Nuovo acciaio damasco giapponeseî€' La costruzione forgiata a 69 strati con un nucleo in acciaio T-CO fornisce un'eccellente tenacità, resistenza e durata. Il nucleo è affiancato… (continua)
RESISTENZA ESTREMA: Realizzati con maestria da 67 strati di acciaio Damasco VG-10 di altissima qualità, l'alto contenuto di carbonio conferisce estrema robustezza, resistenza alla corrosione … (continua)
COLTELLO CUOCO WÜSTHOF - Il coltello cuoco da 16 cm è indispensabile per la preparazione di cibi freschi. Questo coltello cuoco multiuso ha una maneggiabilità ideale per pesare, tritare o tag… (continua)