RESISTENZA ESTREMA: Realizzati con maestria da 67 strati di acciaio Damasco VG-10 di altissima qualità, l'alto contenuto di carbonio conferisce estrema robustezza, resistenza alla corrosione e tenuta del filo a tutti i coltelli della collezione Katana Saya; Affilatura senza pari: le lame in acciaio damasco offrono un'affilatura eccezionale, grazie all'alto contenuto di carbonio; Ciò si traduce in un tagliente potente che mantiene la sua affilatura nel tempo; Eleganti manici in conchiglia di abalone: eleganti e accattivanti, i manici della serie katana pearl evocano la misteriosa bellezza della vita marina;
I manici sono ispirati all'effetto iridescente che si trova all'interno delle conchiglie di abalone; Coltello gyuto: lama lunga 20 cm estremamente versatile; Simile nella forma al coltello da chef occidentale, questa lama é dotata anche di una punta affilata che aiuta a sfilettare carne e pesce; Funda protettiva: ogni singolo coltello é fornito con una tradizionale guaina in legno che si abbina perfettamente ai nostri coltelli di ispirazione orientale, oppure con una lussuosa guaina in pelle per i nostri coltelli occidentali, per una maggiore sicurezza e protezione;
Un tocco di lusso: qualunque sia la pearl che sceglierete, vi consegneremo questo splendido coltello in un'elegante scatola di legno scuro, perfetta per un regalo o per essere esposta; Katana saya: un marchio di coltelli da cucina che riunisce il meglio delle tradizioni culinarie orientali e occidentali nella sua vasta gamma; Nonostante il design lussuoso che utilizza colori vivaci e naturali, non scendiamo mai a compromessi sulla qualità affilata delle lame.
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