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La serie Alpha Pear è stata lanciata con l'inclusione come Preferred Supplier dell'associazione di giovani chef Jeunes Restaurateurs d'Europe. Il legno di pero, vellutato e finemente strut… (continua)

La serie Shun Pro completa la collezione di coltelli da cucina Shun con le tradizionali forme giapponesi affilate su un lato. Le lame sono realizzate interamente con il materiale interno dell… (continua)

La serie Alpha Pear è stata lanciata con l'inclusione come Preferred Supplier dell'associazione di giovani chef Jeunes Restaurateurs d'Europe. Il legno di pero, vellutato e finemente strut… (continua)

Lunghezza complessiva: 33.5 cm. Lunghezza lama: 21.5 cm La lama è composta da 33 strati di acciaio inox damasco. Manico in legno di Pakka e Cocobolo. Tradizionale coltello per sfilettare fe… (continua)

Maestria nella lavorazione del metallo: Il coltello multiuso KAI Shun Nagare forgiato, con una lama Dual-Core da 15 cm, incarna l'artigianato giapponese al massimo livello. La combinazione d… (continua)

Tradizione in perfezione: Il KAI Shun Classic grande Santoku con una lunghezza della lama di 19 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnologia moderna per una ni… (continua)

Lunghezza complessiva: 38 cm. Lunghezza lama: 24.5 cm/spessore lama: 3.5 mm. Materiale lama: Shirogami Materiale manico: corno di bufalo. Peso: 151 g.

Lama forgiata con rivestimento Diamond-like Carbon DLC ultraduro; manico ergonomico con straordinaria struttura Hexagon Power Grip; design mozzafiato, nero; senti la potenza e sperimenta l'es… (continua)

Lama forgiata con rivestimento Diamond-like Carbon DLC ultraduro; manico ergonomico con straordinaria struttura Hexagon Power Grip; design mozzafiato color nero intenso; senti la potenza e spe… (continua)

Questo innovativo coltello santoku WÜSTHOF performer unisce un piacevole design con la dinamica pura; il coltello da cuoco giapponese di solingen coltello di solingen è robusto e rimane affila… (continua)

Questo innovativo coltello da cuoco WÜSTHOF performer unisce un piacevole design con la dinamica pura; il coltello universale nero di solingen coltello di solingen è robusto e rimane affilato … (continua)

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î€ �Set Coltelli Professionaliî€'Il set portacoltelli SHANZU da 7 pezzi include tutti i coltelli necessari per cucinare: coltello da chef da 8, coltello seghettato per pane da 8, colte… (continua)