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Manico nero Acciaio Damasco Santoku con lama alveolata 61 ± 1 HRC, 1.0%, 1.5% di carbonio cobalto

La serie Güde Alpha Olive è rivestita in legno d'ulivo che ha fino a 500 anni. Ogni legno è stato accuratamente selezionato, ha delle venature uniche e la sua storia. Il legno duro è perfet… (continua)

La serie Güde Alpha Olive è rivestita in legno d'ulivo che ha fino a 500 anni. Ogni legno è stato accuratamente selezionato, ha delle venature uniche e la sua storia. Il legno duro è perfet… (continua)

Unico pezzo di acciaio per posate in cromo-vanadio-molia appositamente legato Ogni coltello viene forgiato a mano e passa attraverso più di quaranta fasi separate nel processo di produzione pr… (continua)

La serie KARL GÜDE è stata creata come una serie di coltelli classici in memoria del fondatore della manifattura di coltelli GÜDE. I coltelli, forgiati da un unico pezzo, hanno un collarino s… (continua)

La serie Güde Alpha Olive è rivestita in legno d'ulivo che ha fino a 500 anni. Ogni legno è stato accuratamente selezionato, ha delle venature uniche e la sua storia. Il legno duro è perfet… (continua)

La serie KARL GÜDE è stata creata come una serie di coltelli classici in memoria del fondatore della manifattura di coltelli GÜDE. I coltelli, forgiati da un unico pezzo, hanno un collarino s… (continua)

La serie Alpha Pear è stata lanciata con l'inclusione come Preferred Supplier dell'associazione di giovani chef Jeunes Restaurateurs d'Europe. Il legno di pero, vellutato e finemente strut… (continua)

La serie Alpha Pear è stata lanciata con l'inclusione come Preferred Supplier dell'associazione di giovani chef Jeunes Restaurateurs d'Europe. Il legno di pero, vellutato e finemente strut… (continua)

Lunghezza complessiva: 26, 4 cm lunghezza lama: 15, 7 cm; spessore lama: 2, 5 mm peso: 70 g Materiale della lama: damast Materiale del manico: legno di olivo

La serie DELTA di GÜDE è unica grazie al suo design innovativo e al prezioso legno di granadilla. Questo legno prezioso è normalmente usato per fare strumenti musicali. L'estetica può esser… (continua)

Ceramiche ad alte prestazioni di Kyocera - sviluppate in Giappone e tagliate a mano per soddisfare i più alti standard di qualità La lama rimane affilata per molto tempo, il che significa ness… (continua)

Il principale taglio lama in acciaio VG10 Cobalt in acciaio al carbonio giapponese Il manico è fatto di resina polyactel POM, confortevole in mano, igienico e di lunga durata Il modello marte… (continua)

Tradizione in perfezione: Il coltello da cucina giapponese KAI Shun Classic con una lunghezza della lama di 17 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnologia mod… (continua)

Lunghezza complessiva: 34.5 cm Lunghezza lama: 22 cm La lama è composta da 33 strati di acciaio Damasco Materiale impugnatura: legno di Pakka Il coltello per sfilettare tradizionale

Il GÜDE Alpha Fasseiche è stato sviluppato in collaborazione con lo chef stellato Harald Rüssel. Le botti di vino della regione vinicola della Mosella, maturate per oltre 80 anni, incontrano … (continua)

Lama forgiata a mano in acciaio al cromo vanadio molibdeno Trasformazione in oltre 40 operazioni manuali Serie speciale Alpha-Noce La lama è antiruggine, temprata a freddo e affilata a mano. … (continua)

Coltello da chef Le Creuset con lama appuntita in acciaio Damasco da 15 cm, Ottime per carne, pesce o verdura, nonché per preparare e porzionare le pietanze Lama in acciaio VG10 con strati di … (continua)

L'acciaio speciale al cromo-molibdeno proviene solo dai migliori fornitori di acciaio. La lama da 30 cm si distingue per il suo design unico, l'estrema nitidezza e l'alta resistenza alla r… (continua)

L'acciaio speciale al cromo-molibdeno proviene solo dai migliori fornitori di acciaio. La lama da 30 cm si distingue per il suo design unico, l'estrema nitidezza e l'alta resistenza alla r… (continua)

L'acciaio speciale al cromo-molibdeno proviene solo dai migliori fornitori di acciaio. La lama da 30 cm si distingue per il suo design unico, l'estrema nitidezza e l'alta resistenza alla r… (continua)