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Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR per un'ottima resistenza del filo e alla corrosione Acciaio inossidabile di formula di materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi colte… (continua)

Coltello Santoku lunghezza lama: 18 cm per preparare verdure, carne e pesce secondo la tradizione giapponese Fattura di elevata qualità: Affilatura duratura, coltello stabile e resistente graz… (continua)

La serie Alpha Pear è stata lanciata con l'inclusione come Preferred Supplier dell'associazione di giovani chef Jeunes Restaurateurs d'Europe. Il legno di pero, vellutato e finemente strut… (continua)

Performance Cut: coltelli molto affilati più a lungo Lamiere forgiate in acciaio speciale Maniglie igieniche Cromargan Con la nuova collezione di coltelli, gli amanti della cucina avranno nell… (continua)

ACCIAIO INOSSIDABILE: Lama in acciaio forgiato lucidato, manico in acciaio INOX Cromargan opacizzato 18/21 TECNOLOGIA PERFORMANCE CUT: Coltelli dotati dell'innovativa tecnologia Performance C… (continua)

Lunghezza complessiva: 19.5 cm. Lunghezza lama: 9 cm La lama è composta da 33 strati di acciaio damascato. Materiale manico: legno di Pakka. Il modello più piccolo - un aiuto universale in … (continua)

Le lame master di Burgvogel sono forgiate da un unico pezzo. Viene utilizzato l'acciaio X50Cr MoV15 cromo-molibdeno-vanadio, lega di alta qualità di Solingen. La massima resistenza alla ru… (continua)

Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio 1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo . Affetta… (continua)

COLTELLO CUOCO WÜSTHOF - Il coltello cuoco da 20 cm è indispensabile per la preparazione di cibi freschi. Questo coltello cuoco multiuso può essere utilizzato per pesare, tritare o tagliare O… (continua)

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L'acciaio speciale al cromo-molibdeno proviene solo dai migliori fornitori di acciaio. La lama da 20 cm si distingue per il suo design unico, l'estrema nitidezza e l'alta resistenza alla r… (continua)

L'acciaio speciale al cromo-molibdeno proviene solo dai migliori fornitori di acciaio. La lama da 20 cm si distingue per il suo design unico, l'estrema nitidezza e l'alta resistenza alla r… (continua)

Coltello forgiato multiuso da chef rigido, per il taglio e la mondatura di verdura e frutta e per le lavorazioni più comuni in cucina. Lunghezza lama: 25 cm I coltelli della linea ERGOFORGE s… (continua)

F. DICK Coltello BBQ ASADOR VIVUM coltello da cuoco con lama da 22 cm, con manico in betulla, 58 HRC, lama curva, coltello da cucina 83626222H

î€ �Anima del Coltello Giapponese, Super Affilataî€' L'anima in acciaio del coltello da chef SHAN ZU è realizzata in acciaio damasco giapponese 10Cr: 15Mov, elevata durezza 62HRC, an… (continua)

Wikar: 0113

Il KAI Seki Magoroku Redwood Deba, con una lama di 15.5 cm affilata su un solo lato in acciaio inossidabile al carbonio 1K6 di alta qualità e una durezza Rockwell di 57 ±1 HRC, unisce l'artig… (continua)

I coltelli WÜSTHOF classic convincono per l'intramontabile design e la prestazione affidabile; sono facili da pulire e la loro ampia gamma offre sempre l'utensile perfetto per ogni fan del c… (continua)