I coltelli WÜSTHOF classic convincono per l'intramontabile design e la prestazione affidabile; sono facili da pulire e offrono sempre l'utensile perfetto per ogni fan del cibo, come questo lungo coltello da carne con lama alveolata da 23 cm Arrosti, prosciutto o pollame, carne cruda o cotta: con la sua lama solida e sottile, questo affilato coltello da carne trinciante porziona energicamente e facilmente; per mezzo delle alveolature, é particolarmente adatto per i tagli sottili La lama super affilata viene forgiata a partire da un blocco di acciaio WÜSTHOF, temperata a 58° rockwell e sottoposta a un processo di affilatura a laser prima di essere levigata a mano; le alveolature evitano che le fette sottili di cibo si attacchino alla lama Un buon coltello con manico in plastica speciale, saldato tre volte con rivetti in acciaio inox, montato senza giunture e molto igienico; il manico ergonomico rimane ben aderente nella tua mano e ti aiuta a tagliare in tutta sicurezza e senza sforzi Questo pregiato coltello per cuochi professionisti e amatoriali é acquistabile in molte versioni con lunghezza della lama da 14 cm a 26 cm; un coltello col marchio di un'autentica azienda tradizionale: WÜSTHOF: made in germany, forgiato a solingen.
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