La serie di coltelli WÜSTHOF classic convince per l'intramontabile design e la prestazione affidabile; sono facili da pulire e la loro ampia selezione offre sempre l'utensile da cucina perfetto per ogni fan del cibo, come questo coltello da filetto per pesce, carne e frutta Con la sua lama corta e flessibile 16 cm, questo coltello da filetto sottile é adatto per sfilettare e tagliare sottilmente piccole ossa, lische o pelle; il coltello affilato sfiletta in modo pulito e accurato, senza sfilacciare La lama super affilata viene forgiata a partire da un blocco di acciaio flessibile WÜSTHOF, temperata a 58° rockwell e sottoposta a un processo di affilatura a laser prima di essere levigata a mano; da qui la sua affilatura di lunga durata Un buon coltello da cucina con manico in plastica speciale, saldato tre volte con rivetti in acciaio inox, montato senza giunture e molto igienico; il manico ergonomico rimane ben aderente nella tua mano e ti aiuta a tagliare in tutta sicurezza e senza sforzi Questo coltello pregiato e stabile di WÜSTHOF é ottimamente equilibrato, favorisce un lavoro sicuro ed é quindi adatto per le preparazioni culinarie di tutti i giorni; un coltello col marchio di un'autentica azienda tradizionale: made in germany, forgiato a solingen.
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