Pregiato coltello da cucina per fan del cibo che sanno cosa vogliono dire qualità, valori tradizionali e materiali naturali e cercano un utensile affidabile per la preparazione di ingredienti e cibi freschi La straordinaria lama con doppia ondulatura di precisione racchiude una sorprendente forza di taglio e non lacera le fibre degli alimenti; scivola in modo pulito e sicuro tra pane e frutta dura e tra le croste croccanti degli arrosti Questo coltello potente é ottimamente bilanciato, rimane ben saldo all'interno della mano e puoi quindi tagliare in modo deciso e a lungo; il manico in legno di rovere affumicato é rivettato in ottone e conferisce al coltello un carattere ricercato e esclusivo La lama é dura e rimane affilata a lungo; essa viene forgiata da acciaio per lame ricco di carbone, temperata a 58° rockwell e levigata a mano secondo la comprovata tradizione degli arrotini: un coltello ottimo Con l'accurata selezione di materie prime come rovere affumicato, ottone e acciaio inox, la serie di coltelli crafter si pone in forte contrasto con la frenetica mentalità consumistica; si prega di pulire questi coltelli pregiati a mano; made in germany, forgiati a solingen.
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