L'acciaio speciale al cromo-molibdeno proviene solo dai migliori fornitori di acciaio; La lama di 31 cm si distingue per il suo design unico, l'estrema nitidezza e l'alta resistenza alla ruggine; fascino di un design esclusivo; Il manico Red Diamond appartiene a uno dei migliori manici di coltello da cuoco grazie a uno speciale processo di fabbricazione sull'unicità, la robustezza e la perfetta ergonomia;
Ogni coltello é unico, per mezzo delle diverse venature; Che si tratti di pesce crudo, di una terrina fatta in casa o di carne arrostita alla perfezione; Utilizzare l'affettatrice n. 1 per tagliare l'intera lunghezza del coltello; Grazie alla sua straordinaria nitidezza, scivola attraverso il cibo quasi senza sforzo;
I coltelli premiumcut sono temprati a 57 +-1 hrc utilizzando una delle tecnologie sottovuoto più avanzate al mondo; 8 processi di affilatura e un trigger finale a mano master, garantiscono un'estrema nitidezza della lama; Probabilmente i coltelli più eccezionali; Giesser, azienda familiare dal 1776, assicura che la tradizione incontri il futuro con la serie PremiumCut;
La forma unica della lama e la maniglia perfezionata fanno un'innovazione nell'industria dei coltelli; coltelli per professionisti.
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