" Demeyere azienda belga fondata nel 1908 utilizza la rivoluzionaria tecnologia InductoSeal, composta da 7 leghe diverse, combinate all'acciaio inossidabile e al rame e inserite ermeticamente nel fondo della pentola; La capsula, che é unica al mondo, é saldata sul lato della pentola con uno solo strato d'acciaio inossidabile 18/10; Questa tecnologia, garantisce una diffusione ottimale del calore attraverso tutto il fondo; Assicura una superficie calorifica superiore del 33% rispetto ad un fondo tradizionale;
Inoltre, fa in modo che il calore, l'aroma ed il vapore restino bene all'interno della pentola; In breve é la soluzione ideale per cucinare al vapore e cucinare con o senz'acqua; La parte saldata garantisce una sicurezza in piu in caso di forte surriscaldamento anche fino a 600°C; Inoltre, é particolarmente igienica, non ci sono bordi difficili da pulire e l'acqua, l'unto o lo sporco non possono penetrare fino al fondo;
La cura e precisione in tutti i dettagli, materiali di prima qualità, conoscenza affermata e tecnologie moderne sono i punti di forza di Demeyere: i suoi prodotti sono utilizzati dagli chef di tutto il mondo.
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