Affilatura ad alta precisione con grana extra fine: Chaira diamantata monocristallino con rivestimento a grana fine, progettata per ottenere un taglio estremamente lucido su coltelli in acciaio forgiato e fustellato; Design ovale da 27 cm per un maggiore contatto con la lama: la struttura ovale ottimizza lo scorrimento della lama, consentendo un'affilatura uniforme ed efficace in meno passaggi; Realizzato in Germania con materiali di alta qualità: il suo scheletro interno in acciaio fornisce resistenza superiore, evitando rotture e garantendo una lunga durata anche in ambienti professionali esigenti; Manico ergonomico in policarbonato nero lavabile: fornisce una presa comoda e sicura, resistente all'usura e facile da pulire, ideale per l'uso in cucine domestiche e professionali;
Più veloce e preciso delle lame in ceramica: grazie al suo rivestimento a polvere di diamante fine, permette di affilare coltelli con maggiore efficienza, garantendo tagli più precisi e un tagliente durevole.