Affilatura ad alta precisione con rivestimento in diamante policristallino: progettata specificamente per mantenere e ripristinare la lama dei coltelli in acciaio forgiato e fustellato; Il rivestimento diamantato a grana fine permette un'affilatura uniforme ed efficiente senza danneggiare la lama del coltello; Lunghezza ideale per affilatura professionale e domestica con la massima efficienza: la barra lunga 23 cm e una struttura di 37 cm in totale offrono un'area di affilatura ottimale, consentendo di recuperare il tagliente in modo rapido ed efficace con un minor numero di passaggi; Manico ergonomico in policarbonato nero lavabile per un maggiore comfort: il design ergonomico offre una presa sicura, comoda e antiscivolo, consentendo un controllo completo sull'affilatura senza generare affaticamento alla mano anche dopo un uso prolungato;
Più efficiente delle lame in ceramica, ottenendo un'affilatura più veloce e durevole: grazie al rivestimento a polvere di diamante, permette di ottenere un tagliente più affilato in meno tempo, rendendolo la scelta ideale per chef e appassionati di cucina che cercano precisione e prestazioni professionali.