TIPO DI GRAPPA: prodotto da vinacce da uva atta alla produzione di vino Chianti; Gaiarine é il paese dove Bonaventura Maschio costruiva i suoi alambicchi e sperimentava nuovi metodi di distillazione; Colore ambrato PROFUMO: ricco ed elegante, in cui spiccano note floreali e di piccoli frutti di bosco GUSTO: morbido, che richiama la frutta matura e i toni caldi e cuoiati della botte METODO DI PRODUZIONE: frutto della distillazione di vinacce rigorosamente selezionate e lavorate secondo il metodo tradizionale e del sapiente periodo di affinamento in legno METODO DI CONSUMO: é preferibile servirlo a temperatura ambiente in calice alto a tulipano; Gradazione alcolica 40%.