CARATTERI DISTINTIVI: Particolarmente apprezzabile per gli amanti dei vini rotondi e vellutati, questo soddisfacente rosso da meditazione rappresenta il compagno ideale di pasti formali e tradizionali, nonché un'etichetta ambita per occasioni di festa e regali d'impatto; editazione rappresenta il compagno ideale di pasti formali e tradizionali, nonché un'etichetta ambita per occasioni di festa e regali d'impatto; Vinificazione: le uve di nebbiolo, raccolte manualmente nella seconda metà di ottobre, vengono diraspate, macerate e lasciate in fermentazione sulle bucce per almeno 10-12 giorni in vasche di acciaio, a temperatura controllata, con periodici rimontaggi; La maturazione avviene in botti di rovere di Slavonia per un minimo di 18 mesi e successivamente in serbatoi di acciaio inox;
Dopo questo periodo l'affinamento prosegue in bottiglia; Cenni storici: si pensa che i primi barolo riserva siano nati dalla dimenticanza da parte dei produttori delle loro botti in cantina; Paradossalmente, questa storia ha del verosimile e una volta rinvenuti, gli esemplari assaggiati risultavano decisamente accattivanti; Vitigni: considerato il re dei vini, il barolo deriva dalla vinificazione delle uve nebbiolo in purezza all'interno degli undici comuni destinati;
La buccia sottile, un lungo ciclo vegetativo, il colore scarico e una nobile astringenza sono le caratteristiche varietali predominanti in Piemonte; Brand: esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell'azienda vitivinicola batasiolo, l'arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea; L'annata dell'articolo potrebbe variare tra 2013 e 2015 a seconda della disponibilità di magazzino.
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