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"Riso Basmati"

"Riso lungo tipo Ribe"

"Riso Carnaroli"

"Riso Carnaroli"

"Riso Tondo Originario"

"Riso Basmati"

"Ha una forma affusolata e tradizionalmente viene cotto col metodo pilaf per assaporarlo al naturale. "

"Riso della sottospecie japonica, con chicchi piuttosto grandi e consistenti. Grazie al contenuto di amilosio resiste bene in cottura ed è indicato per preparare risotti, risi conditi o al fo… (continua)

"Il riso Ribe fino Le Terre di Ecor viene raccolto e confezionato nelle risaie del pavese della zona di Lomellina. É certificato Demeter. É indicato per risotti. "

"Riso Rosa Marchetti"

"Coltivato in Italia dagli agricoltori del nostro ecosistema, deve il suo nome alle iniziali di Rinaldo Bersani che selezionò questa varietà di riso. Resiste bene alla cottura ed è indicato p… (continua)

"Riso thai bianco di La Finestra sul Cielo è un riso jasmin aromatico originario della Tailandia. I chicchi sono lunghi e affusolati di colore bianco brillante ed hanno una consistenza legger… (continua)

"Coltivato in Italia dagli agricoltori del nostro ecosistema, il Carnaroli è una varietà ottenuta dall'incrocio tra Vialone Nano e Lencino. Ha un'eccellente tenuta in cottura ed è ideale pe… (continua)

"Un riso italiano coltivato dagli agricoltori del nostro ecosistema, con chicchi piuttosto grandi e consistenti. Resiste bene alla cottura ed è adatto per preparare risotti, risi conditi, al … (continua)

"Un riso italiano, coltivato dagli agricoltori del nostro ecosistema. Dai chicchi piccoli e sferici ad alto potere di assorbimento. Definito anche originario poichè fino a un secolo fa era l… (continua)

"Coltivato in Italia dagli agricoltori del nostro ecosistema, deve il suo nome alle iniziali di Rinaldo Bersani che selezionò questa varietà di riso. Resiste bene alla cottura ed è indicato p… (continua)

"Nella lingua Hindi, Basmati significa profumato: sono proprio le acque dei ghiacciai himalayani e le condizioni del terreno che gli conferiscono un profumo e un sapore delicato. Questa varie… (continua)

"Un riso coltivato con metodo biodinamico sui terreni della Carpaneta, una storica realtà agricola in provincia di Mantova. La varietà Carnaroli ha chicchi consistenti con un'eccellente tenu… (continua)

"Un riso aromatico, sottospecie indica, che dopo la cottura emana un profumo piacevole di spezie esotiche. Il chicco è lungo e bianco e ha una media capacità di assorbimento. Adatto per rice… (continua)