La serie Shun Pro completa la collezione di coltelli da cucina Shun con le tradizionali forme giapponesi affilate su un lato. Le lame sono realizzate interamente con il materiale interno dell… (continua)
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La serie speciale ALPHA BRICCOLE DI VENEZIA è realizzata in rovere da pali di gondola veneziana briccole . I pali vengono messi a nuovo ogni secolo. I pali vecchi 100 anni, hanno trovato la l… (continua)
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Lunghezza complessiva: 33.5 cm. Lunghezza lama: 21.5 cm La lama è composta da 33 strati di acciaio inox damasco. Manico in legno di Pakka e Cocobolo. Tradizionale coltello per sfilettare fe… (continua)
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Tradizione in perfezione: Il KAI Shun Classic grande Santoku con una lunghezza della lama di 19 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnologia moderna per una ni… (continua)
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Lunghezza complessiva: 38 cm. Lunghezza lama: 24.5 cm/spessore lama: 3.5 mm. Materiale lama: Shirogami Materiale manico: corno di bufalo. Peso: 151 g.
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in Coltelli Da Chef - f. set di coltelli red spirit avvolgibile forchetta per carne coltello per cuoco filettare spelucchino pinzetta per buffet disossare 56° hrc
L'avvolgibile è composto da un assortimento di base che non può mancare in alcuna cucina: coltello per cuoco 21 cm, coltello per filettare, 18 cm, spelucchino, 9 cm, pinzetta per buffet, 25 c… (continua)
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