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COLTELLO NAKIRI: Il coltello Nakiri della linea Hexagon con lama liscia ed affilatura simmetrica, è in grado di tagliare il cibo in modo uniforme dal tallone alla punta. Consigliato soprattut… (continua)
î€ �Struttura in acciaio a 7 strati, durevoleî€'Il coltello da cucina professionale SHAN ZU è realizzato in acciaio tedesco 10CR15MOV a 7 strati con una durezza fino a 60 ±2 HRC. Il c… (continua)
Nucleo del Coltello in Acciaio Giapponese, Super Affilato: il nucleo del coltello da filetto SHAN ZU è realizzato in acciaio giapponese Damasco 10Cr: 15MoV che ha elevata durezza 62 HRC, anti… (continua)
î€ �Forged con 67 strati di piastra in acciaio, affilato e durevoleî€' Il nucleo del coltello da pane di Shan è costituito da acciaio giapponese 10Cr: 15MoV, che ha un'alta durezza 62… (continua)
î€ �Nucleo in Damasco Giapponeseî€'Il nucleo in acciaio del coltello da cucina SHAN ZU è realizzato in acciaio giapponese 10Cr: 15Mov Damasco, che presenta elevata durezza 62 HRC, ecc… (continua)
î€ �Nucleo in acciaio in polvere S35VN americanoî€'Il coltello da chef SHANZU utilizza l'acciaio in polvere S35VN americano come nucleo in acciaio, con una durezza di 60 HRC. Le lame… (continua)
in Coltelli Da Chef - coltello per cuoco f. cucina ajax red spirit con lama 20 cm acciaio x55crmo14 inox 56° hrc incl. fodero
Il coltello per cuoco Ajax è con la sua insolita forma della lama un Highlight assoluto in ogni cucina. I coltelli per cuoco fanno parte dei classici in cucina e si prestano al taglio di carn… (continua)
Contenuto della confezione: 1 coltello da cucina lunghezza totale 31.5 cm, lunghezza lama 18.5 cm - Numero articolo: 1891826032 Materiale: lama forgiata in acciaio inox speciale resistente agl… (continua)
in Coltelli Da Chef - coltello da chef lama in acciaio inox 18.8 da 20 cm con filo liscio manico in resina fenolica nero argento
Coltello da chef Le Creuset con lama appuntita in acciaio inox da 20 cm, Ottime per carne, pesce o verdura, nonché per preparare e porzionare le pietanze Lama in acciaio inox con filo liscio, … (continua)
in Coltelli Da Chef - coltello da chef lama in acciaio inox 18.8 da 15 cm con filo liscio manico in resina fenolica nero argento
Coltello da chef Le Creuset con lama appuntita in acciaio inox da 15 cm, Ottime per carne, pesce o verdura, nonché per preparare e porzionare le pietanze Lama in acciaio inox con filo liscio, … (continua)
COLTELLO DA CUCINA WOOD - Coltello da cucina con manico in legno. Lo strumento perfetto per il taglio quotidiano. Realizzato in acciaio inossidabile antiusura con manico in legno della migli… (continua)
Lama finemente affilata a mano per un taglio eccezionale. Temprato a freddo per lunga durata e usabilità Forma ergonomica e perfettamente bilanciata per un taglio preciso e controllato Forgia… (continua)
in Coltelli Da Chef - f. coltello per sezionare 'žhektor red spirit coltello con lama da 26 cm x55crmo14 inox 56° hrc k
Il coltello Hektor colpisce la lama lunga 26 cm. La sua lama molto curva è particolarmente adatta per sezionare pezzi di carne e in più, il taglio alveolato impedisce agli alimenti di aderire… (continua)
La lama grezza massiccia in lega di cromo-molibdeno-vanadio adatta per coltelli da cucina di alta qualità, è ottimizzata ulteriormente nella struttura grazie alla forgiatura a Solinger Per una… (continua)
in Coltelli Da Chef - core professional - coltello da cucina piccolo colore: nero
La massiccia lama grezza, in lega di cromo-molibdeno-vanadio di alta qualità, è ottimizzata dalla forgiatura a mano a Solingen. Per una maggiore durata della lama e un taglio ancora più fine,… (continua)
in Coltelli Da Chef - core professional coltello da cuoco nero 34
La lama massiccia in lega di cromo-molibdeno-vanadio adatta per coltelli da cucina di alta qualità è ottimizzata dalla forgiatura a Solinger Per una maggiore durata della lama e un taglio anco… (continua)
La serie Alpha Balkhauser Kotten è una serie speciale di GÜDE. I Kotten erano un tempo i luoghi di lavoro degli arrotini, che azionavano le pietre da macina con la forza dell'acqua. Il mani… (continua)
in Coltelli Da Chef - coltello cucina acciaio inossidabile multi
Coltello forgiato multiuso rigido, per il taglio e la mondatura di verdura e frutta e per le lavorazioni più comuni in cucina. Lunghezza lama: 20 cm. I coltelli della linea ERGOFORGE sono in… (continua)
Coltello forgiato a lama semirigida, ideale per affettare carni cotte es. arrosti, bolliti . Lunghezza lama: 22 cm. I coltelli della linea ERGOFORGE sono in acciaio inox specifico per la col… (continua)
in Coltelli Da Chef - sega per macellaio professionale acciaio inossidabile nero
Sega professionale in acciaio Inox per macellaio con cambio rapido. Strumento per tagliare le ossa e porzionare grandi animali per la vendita al banco, come carne, pollame, ovini, pesce ed al… (continua)
Scoprite la simbiosi tra funzionalità e design minimalista con il coltello universale KAI Tim Mälzer Kamagata e la sua lama lunga 15.0 cm. L'acciaio inossidabile 4116, forgiato per una durat… (continua)