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î€ �Anima in Acciaio Super Damascoî€'Il coltello nakiri è realizzato con anima in acciaio giapponese VG10, martellato mediante trattamento termico sotto vuoto. Durante il processo di … (continua)
COLTELLO YANAGIBA: Il coltello Yanagiba della linea Hexagon con lama liscia ed affilatura asimmetrica â �ì70/30 permette tagli finissimi sul pesce crudo, particolarmente indicato per il Sashi… (continua)
COLTELLO USUBA: Il coltello Usuba della linea Hexagon con lama liscia ed affilatura asimmetrica â �ì70/30 permette tagli estremamente sottili e raffinati LAMA: La lama liscia con profilo asim… (continua)
COLTELLO ORIENTALE: Il coltello Orientale della linea Hexagon con lama alveolata, finitura semilucida ed affilatura simmetrica, reinterpreta i coltelli multiuso. Grazie al suo disegno facilit… (continua)
I coltelli GÜDE meritano sempre una protezione perfetta della lama. Uno strumento GÜDE perfetto ha bisogno di una protezione perfetta. Il fodero del coltello è fatto della migliore pelle di … (continua)
La serie GÜDE Alpha Walnut affascina con la sua unicità grazie al bellissimo legno di noce. Il legno è un legno molto duro e perfettamente adatto per un manico robusto e durevole. La grana r… (continua)
ELEGANZA SENZA TEMPO: La mannaia ZWILLING Gourmet è il alleato in cucina per preparare la carne senza sforzo, Il suo design classico a tre rivetti e solidità, fondono tradizione e funzionalità… (continua)
La serie speciale Alpha Sycamore di GÜDE si distingue per il suo speciale legno di sicomoro. Le sfumature di colore uniche vanno dal marrone chiaro a una tonalità rossastra. Gli anelli annua… (continua)
Eleganza ed efficienza in acciaio inossidabile: scoprite il coltello da cucina KAI Seki Magoroku Shoso China, un capolavoro di funzionalità, realizzato in acciaio inossidabile 5CR15MoV. Con l… (continua)
î€ �Nucleo del coltello in acciaio giapponese, super affilatoî€' Il nucleo del coltello da chef SHAN ZU è realizzato in acciaio giapponese di Damasco 10Cr: 15MoV che ha elevata durezza… (continua)
Materiale: Questo coltello è in acciaio Damasco, la lama è specchiatura a specchio, La maniglia è fatta di G10 unico che è molto comodo per essere in mano. Un eccellente coltello in acciaio d… (continua)
î€ �VERO Coltello Damasco, Non Inciso al Laserî€' Il coltello damasco è famoso per il suo bellissimo motivo, la tecnica del modello SHAN ZU Damasco prevede la stratificazione di fogli … (continua)
Lama finemente affilata a mano per un taglio eccezionale. Temprato a freddo per lunga durata e usabilità Forma ergonomica e perfettamente bilanciata per un taglio preciso e controllato Forgia… (continua)
in Coltelli Da Chef - coltello per cuoco f. cucina ajax red spirit con lama 20 cm acciaio x55crmo14 inox 56° hrc incl. fodero
Il coltello per cuoco Ajax è con la sua insolita forma della lama un Highlight assoluto in ogni cucina. I coltelli per cuoco fanno parte dei classici in cucina e si prestano al taglio di carn… (continua)
î€ �Struttura in acciaio a 7 strati, durevoleî€'Il coltello da cucina professionale SHAN ZU è realizzato in acciaio tedesco 10CR15MOV a 7 strati con una durezza fino a 60 ±2 HRC. Il c… (continua)
Nucleo del Coltello in Acciaio Giapponese, Super Affilato: il nucleo del coltello da filetto SHAN ZU è realizzato in acciaio giapponese Damasco 10Cr: 15MoV che ha elevata durezza 62 HRC, anti… (continua)
î€ �Forged con 67 strati di piastra in acciaio, affilato e durevoleî€' Il nucleo del coltello da pane di Shan è costituito da acciaio giapponese 10Cr: 15MoV, che ha un'alta durezza 62… (continua)
î€ �Nucleo in Damasco Giapponeseî€'Il nucleo in acciaio del coltello da cucina SHAN ZU è realizzato in acciaio giapponese 10Cr: 15Mov Damasco, che presenta elevata durezza 62 HRC, ecc… (continua)
î€ �Nucleo in acciaio in polvere S35VN americanoî€'Il coltello da chef SHANZU utilizza l'acciaio in polvere S35VN americano come nucleo in acciaio, con una durezza di 60 HRC. Le lame… (continua)
La serie Güde Alpha micarta è caratterizzata dal bellissimo e unico manico rosso micarta. Il doppio collarino della serie Alpha completa la bellezza della serie micarta. Grazie al processo d… (continua)
Lama: forgiata in un unico pezzo in acciaio inossidabile forgiato NITRUM per garantire un taglio ottimo e una lunga durata Guancette: impugnatura stilizzata completamente ergonomica senza rinu… (continua)