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UTILIZZO - Coltello da cuoco. Levigatura manuale che garantisce la lunga durata del filo della lama, una facile manutenzione e una veloce riaffilatura. MATERIALE - In acciaio tedesco 1.4116-… (continua)
COLTELLO DA CUCINA WOOD - Coltello da cucina con manico in legno. Lo strumento perfetto per il taglio quotidiano. Realizzato in acciaio inossidabile antiusura con manico in legno della migli… (continua)
Lama finemente affilata a mano per un taglio eccezionale. Temprato a freddo per lunga durata e usabilità Forma ergonomica e perfettamente bilanciata per un taglio preciso e controllato Forgia… (continua)
La lama grezza massiccia in lega di cromo-molibdeno-vanadio adatta per coltelli da cucina di alta qualità, è ottimizzata ulteriormente nella struttura grazie alla forgiatura a Solinger Per una… (continua)
in Coltelli Da Chef - core professional - coltello da cucina piccolo colore: nero
La massiccia lama grezza, in lega di cromo-molibdeno-vanadio di alta qualità, è ottimizzata dalla forgiatura a mano a Solingen. Per una maggiore durata della lama e un taglio ancora più fine,… (continua)
in Coltelli Da Chef - core professional coltello da cuoco nero 34
La lama massiccia in lega di cromo-molibdeno-vanadio adatta per coltelli da cucina di alta qualità è ottimizzata dalla forgiatura a Solinger Per una maggiore durata della lama e un taglio anco… (continua)
La serie Alpha Balkhauser Kotten è una serie speciale di GÜDE. I Kotten erano un tempo i luoghi di lavoro degli arrotini, che azionavano le pietre da macina con la forza dell'acqua. Il mani… (continua)
in Coltelli Da Chef - coltello arrosto acciaio inossidabile multi
Coltello forgiato a lama semirigida, ideale per affettare carni cotte es. arrosti, bolliti . Lunghezza lama: 22 cm. I coltelli della linea ERGOFORGE sono in acciaio inox specifico per la col… (continua)
Scoprite la simbiosi tra funzionalità e design minimalista con il coltello universale KAI Tim Mälzer Kamagata e la sua lama lunga 15.0 cm. L'acciaio inossidabile 4116, forgiato per una durat… (continua)
COLTELLO DA CUCINA SWISS MODERN - Coltello da cucina con impugnatura in noce. Perfetto per tagliare grandi pezzi di carne. Con lama in acciaio inossidabile resistente all'usura e impugnatur… (continua)
Scoprite la simbiosi tra funzionalità e design minimalista con il coltello da cucina ibrido KAI Tim Mälzer Kamagata con una lunghezza della lama di 20 cm. Acciaio inossidabile giapponese 4116… (continua)
Scoprite la simbiosi tra funzionalità e design minimalista con il coltello KAI Tim Mälzer Kamagata Santoku con una lunghezza della lama di 16.5 cm. Acciaio inossidabile giapponese 4116, forgi… (continua)
Scoprite la simbiosi tra funzionalità e design minimalista con il coltello da cucina KAI Tim Mälzer Kamagata con una lunghezza della lama di 20 cm. Acciaio inossidabile giapponese 4116, forgi… (continua)
COLTELLO DUX SWISS CLASSIC - Coltello con filo ondulato e guida regolabile. Lo strumento per creare fette perfettamente uguali. Con impugnatura ergonomica, lama ultra affilata e guida regola… (continua)
Lama: 51 cm. Manico: polipropilene rosso. Prodotto a Sheffield, Inghilterra.
Coltello da chef in acciaio Damasco giapponese AUS-10, fino a 62 HRC, 4 volte più affilato di un coltello standard Struttura in acciaio a 67 strati, resistente e anti-ruggine Coltello da cucin… (continua)
Il KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba, con una lama di 24 cm affilata su un solo lato in acciaio inossidabile di alta qualità Carbon 1K6 e una durezza Rockwell di 57 ±1 HRC, unisce l'artigian… (continua)
L'acciaio speciale al cromo-molibdeno proviene solo dai migliori fornitori di acciaio. La lama da 16 cm si distingue per il suo design unico, l'estrema nitidezza e l'alta resistenza alla r… (continua)
L'acciaio speciale al cromo-molibdeno proviene solo dai migliori fornitori di acciaio. La lama da 16 cm si distingue per il suo design unico, l'estrema nitidezza e l'alta resistenza alla r… (continua)
L'acciaio speciale al cromo-molibdeno proviene solo dai migliori fornitori di acciaio. La lama da 16 cm si distingue per il suo design unico, l'estrema nitidezza e l'alta resistenza alla r… (continua)
Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio 1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo . Affetta… (continua)