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Coltello professionale rigido, per carni crude. Particolarmente indicato per spolpatura, mondatura e ritaglio. Lunghezza lama: 16 cm Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brev… (continua)
Coltello rigido, per la macellazione a lavorazione di carni crude Lunghezza lama: 18 cm Made in Italy
La serie Alpha Pear è stata lanciata con l'inclusione come Preferred Supplier dell'associazione di giovani chef Jeunes Restaurateurs d'Europe. Il legno di pero, vellutato e finemente strut… (continua)
Forgiato in un unico pezzo di acciaio Equilibrio ed ottimo bilanciamento Affilatura ottima e di lunga durata Manico ergonomico in elastomeri termoplastici
Lama in acciaio all'azoto Affilatura monolato destro come da tradizione giapponese Manici in resina acetalica POM Resistenti e lavabili in lavastoviglie
MONTANA: Azienda leader nella produzione di coltelli professionali Made in Italy, fin dal 1925 coniuga tradizione artigianale e innovazione tecnologica in un connubio di altissima qualità INTE… (continua)
il peso è suscettibile di variazioni in quanto il coltello è finito a mano. Coltello rigido, per la tranciatura di carni crude con osso Lunghezza lama: 28 cm Made in Italy Spessore: 3, 45 mm P… (continua)
MAITRE: Ogni coltello è forgiato in un pezzo unico ed è controllato e rifinito con la più scrupolosa cura. Affilatura di precisione con filo rifinito a mano e controllato con apparecchiatura … (continua)
AMBROGIO SANELLI. Dal 1864 la scelta degli acciai migliori e un'accurata lavorazione sono garanzia di un prodotto di elevato livello qualitativo. 100% MADE IN ITALY LINEA SUPRA. Coltelli p… (continua)
Coltello professionale in acciaio all'azoto, lama satinata Affilatura finale di ogni singolo pezzo con controllo del profilo al laser Manico ergonomico, atossico, antiscivolo e resistente all… (continua)
Coltello professionale in acciaio all'azoto, lama satinata Affilatura finale di ogni singolo pezzo con controllo del profilo al laser Manico ergonomico, atossico, antiscivolo e resistente all… (continua)
Coltello professionale in acciaio all'azoto, lama satinata Affilatura finale di ogni singolo pezzo con controllo del profilo al laser Manico ergonomico, atossico, antiscivolo e resistente all… (continua)
Coltello professionale in acciaio all'azoto, lama satinata Affilatura finale di ogni singolo pezzo con controllo del profilo al laser Manico ergonomico, atossico, antiscivolo e resistente all… (continua)
in Coltelli Da Chef - - coltello da cucina e da carne chef's edition con tecnologia performance cut
Materiale: Lama forgiata in acciaio INOX, manico in acciaio INOX 18/11 Cromargan Con innovativa tecnologia Performance Cut per un'affilatura perfetta e duratura I coltelli sono il doppio più … (continua)
friedr. Dick coltello da cucina Serie superiore solo per il professionale Lama 18 cm Imballaggio: org. friedr. Dick cartone di regalo Prodotto in Germania.
in Coltelli Da Chef - active cut - coltello da cucina 26 cm
Coltello da cucina 26 cm Active Cut
in Coltelli Da Chef - - coltello trinciante active cut 21 cm
Coltello trinciante 21cm Active Cut
Coltello da chef della serie Riviera Blanc da 250 mm, ideale per pulire, tagliare e tritare verdure grazie alla sua lama larga e affilata, resistente e robusta. La sua lama spettacolare conse… (continua)
Coltello da chef della serie Universal da 200 mm, coltello multiuso consigliato per pulire, tagliare e tritare verdure grazie alla sua lama larga e bordo liscio. Un'ottima scelta sia per gli… (continua)
Lama in acciaio ad alto tenore di carbonio al cromo molibdeno vanadio per durezza e resistenza Lama rettificata conica di precisione dalla colonna vertebrale al tagliente per un taglio di prec… (continua)
in Coltelli Da Chef - f. coltello cuoco premier plus coltello con lama da 21 cm acciaio inox hrc 56° x50crmov15 impiego versatile
Cuore della cucina professionale, per tagliare frutta, verdura, spezie e per tagliuzzare pesce, carne Lama 21 cm di acciaio inox resistente agli acidi X50Cr MoV15, HRC 56° Manico ergonomico st… (continua)