Manico nero Acciaio Damasco Santoku con lama alveolata 61 ± 1 HRC, 1.0%, 1.5% di carbonio cobalto
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Lama forgiata a mano in acciaio al cromo vanadio molibdeno Trasformazione in oltre 40 operazioni manuali Serie speciale Alpha-Noce La lama è antiruggine, temprata a freddo e affilata a mano. … (continua)
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