in Coltelli Da Chef - gorm coltello santoku
Lunghezza complessiva: 26.5 cm Lunghezza lama: 15.5 cm. Spessore lama: 2.4 mm. Peso: 165 g. Materiale lama: 440C Materiale manico: Micarta
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Tradizione in perfezione: Il coltello giapponese universale KAI Shun Classic White con una lunghezza della lama di 15 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnolo… (continua)
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La serie Alpha Pear è stata lanciata con l'inclusione come Preferred Supplier dell'associazione di giovani chef Jeunes Restaurateurs d'Europe. Il legno di pero, vellutato e finemente strut… (continua)
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