in Coltelli Da Chef - shun classic bianco coltello da cucina giapponese 20 cm lunghezza lama - damasco 32 strati nucleo vg max - 61 ±1 hrc - manico in legno pakka - made in japan - da forgiato
Tradizione in perfezione: Il coltello da cucina giapponese KAI Shun Classic White con una lunghezza della lama di 20 cm unisce l'arte tradizionale della forgiatura dei samurai con la tecnolog… (continua)
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e in un altro negozio
La serie di coltelli da cucina Böker Damast Olive combina le tradizionali impugnature giapponesi in legno d'ulivo locale con lame affilate in acciaio Damasco con 37 strati di acciaio Il nucle… (continua)
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La serie GÜDE Alpha Walnuss convince la sua unicità grazie al bellissimo legno di noce. Il legno è un legno molto duro e perfetto per una presa robusta e durevole. Le venature rendono ogni c… (continua)
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Manico nero Acciaio Damasco Santoku con lama alveolata 61 ± 1 HRC, 1.0%, 1.5% di carbonio cobalto
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Unico pezzo di acciaio per posate in cromo-vanadio-molia appositamente legato Ogni coltello viene forgiato a mano e passa attraverso più di quaranta fasi separate nel processo di produzione pr… (continua)
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Unico pezzo di acciaio per posate in cromo-vanadio-molia appositamente legato Ogni coltello viene forgiato a mano e passa attraverso più di quaranta fasi separate nel processo di produzione pr… (continua)
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La serie Güde Alpha Olive è rivestita in legno d'ulivo che ha fino a 500 anni. Ogni legno è stato accuratamente selezionato, ha delle venature uniche e la sua storia. Il legno duro è perfet… (continua)
€ 177,31
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La serie KARL GÜDE è stata creata come una serie di coltelli classici in memoria del fondatore della manifattura di coltelli GÜDE. I coltelli, forgiati da un unico pezzo, hanno un collarino s… (continua)
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La serie Güde Alpha Olive è rivestita in legno d'ulivo che ha fino a 500 anni. Ogni legno è stato accuratamente selezionato, ha delle venature uniche e la sua storia. Il legno duro è perfet… (continua)
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La serie Güde Alpha Olive è rivestita in legno d'ulivo che ha fino a 500 anni. Ogni legno è stato accuratamente selezionato, ha delle venature uniche e la sua storia. Il legno duro è perfet… (continua)
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La serie Alpha Pear è stata lanciata con l'inclusione come Preferred Supplier dell'associazione di giovani chef Jeunes Restaurateurs d'Europe. Il legno di pero, vellutato e finemente strut… (continua)
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La serie Shun Pro completa la collezione di coltelli da cucina Shun con le tradizionali forme giapponesi affilate su un lato. Le lame sono realizzate interamente con il materiale interno dell… (continua)
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La lama affilata, l'equilibrio ottimale della speciale geometria del doppio supporto e lo squisito manico in legno dalle venature sempre diverse rendono i coltelli della serie WÜSTHOF ikon el… (continua)
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La serie DELTA di GÜDE è unica grazie al suo design innovativo e al prezioso legno di granadilla. Questo legno prezioso è normalmente usato per fare strumenti musicali. L'estetica può esser… (continua)
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La serie Güde Alpha micarta è caratterizzata dal bellissimo e unico manico rosso micarta. Il doppio collarino della serie Alpha completa la bellezza della serie micarta. Grazie al processo d… (continua)
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Altezza: 6 cm Materiale: alluminio e plastica Progettato per un ottimo funzionamento
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La serie GÜDE Alpha cast stabilisce uno standard unico nella lavorazione dell'acciaio al carbonio. L'acciaio non inossidabile C60 è forgiato in un unico pezzo e adornato con un manico in eb… (continua)
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La serie speciale ALPHA BRICCOLE DI VENEZIA è realizzata in rovere da pali di gondola veneziana briccole . I pali vengono messi a nuovo ogni secolo. I pali vecchi 100 anni, hanno trovato la l… (continua)
€ 212,95
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Il coltello universale KAI Seki Magoroku Composite con una lama lunga 15 cm in acciaio SUS420J2 e VG 10 rappresenta la fusione squisita di artigianato tradizionale e tecnologia all'avanguardi… (continua)
€ 199,00
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Lunghezza del coltello aperto: 33 cm Lunghezza lama: 20 cm Tagliente: liscia Bloccaggio: fissa Manico finitura: thermorun
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