I coltelli WÜSTHOF della serie classic ikon sono eleganti coltelli professionali di solingen che stupiranno persino i perfezionisti esigenti; anche questo coltello da cucina é un buon coltello multiuso dal design classico che non scende a compromessi Spelucchino con ondulatura: adatto per tagliare in modo netto la frutta e la verdura con buccia dura e interno morbido, come il pomodoro; anche per pane o affettati coltello per panini ; la punta a forchetta é pratica per afferrare piccoli pezzi L'affilatissima ondulatura conferisce un taglio accurato e rimane affilata a lungo; la lama resistente durezza 58° rockwell di questo coltello da cuoco professionale riceve la sua levigatura finale grazie al lavoro manuale, risultando dunque affilata Il manico ergonomico presenta una leggera curvatura nella parte anteriore che permette di maneggiare questo coltello da taglio super affilato con estrema sicurezza salvadita ; l'impugnatura facile da pulire é saldata senza giunture e fa la sua bellissima figura sulla tavola apparecchiata I coltelli classic ikon WÜSTHOF sono dei coltelli da cuoco ben bilanciati che sorprendono ogni cuoco professionista, tanto che per mezzo della loro lama affilata sono gli utensili da cucina ufficiali della nazionale tedesca cuochi; coltelli premium: made in germany, forgiati a solingen.
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