La serie di coltelli WÜSTHOF classic convince per l'intramontabile design e la prestazione affidabile; sono facili da pulire e offrono sempre l'utensile da cucina perfetto per ogni fan del cibo, come questo coltello da pane con eccezionale doppia ondulatura di precisione Contrariamente alle lame semplici, questa presenta un'ulteriore ondulatura all'interno di quella principale, dando vita a un'affilatura estrema che ti sorprenderà; il pane dalla crosta dura non verrà schiacciato sotto la lama e riuscirai a tagliare il pane morbido a fette sottili e nette Non appena farai affondare la lama, la stretta ondulatura scivolerà facilmente tra i tuoi ingredienti senza che il coltello ti sfugga di mano; per prodotti da forno ma anche per croste, arrosto, verdure grandi e frutta con buccia resistente: il coltello affilato della tua cucina La lama super affilata viene forgiata a partire da un blocco di acciaio WÜSTHOF, temperata a 58° rockwell e sottoposta a un processo di affilatura a laser prima di essere levigata a mano; da qui la sua precisione estrema e di lunga durata Questo coltello pregiato e stabile di WÜSTHOF é ottimamente equilibrato, favorisce un lavoro sicuro ed é quindi adatto per le preparazioni di tutti i giorni; un coltello col marchio di un'autentica azienda tradizionale: made in germany, forgiato a solingen.
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