Pratico strumento per affilare i coltelli sulla cote: quello sulla cote é un metodo di riaffilatura ideale per i coltelli da chef; Lo slider cuneiforme é uno strumento che rende più semplice l'affilatura a umido sulla cote; ottimale anche per chi non ha dimestichezza con la tecnica Grazie all'angolo di affilatura impostato a 14°, la lama assuma la stessa angolazione di precisione su tutta la lunghezza; In questo modo, lo slider garantisce un risultato di affilatura ottimale;
Dimensioni: 6 x 6 x 1.5 cm L/L/A Supporto ad angolo per un'affilatura uniforme: la parte inferiore dello slider é in teflon, in modo che possa scivolare delicatamente sulla pietra di affilatura; La superficie superiore in morbido silicone previene i graffi sulla lama Lo slider Wüsthof é lo strumento ideale per l'affilatura sulla cote e rende più semplice l'affilatura manuale dei coltelli; L'assortimento Wüsthof propone tanti altri strumenti per affilare acciaino, cote, coltelli professionali di alta qualità, blocchi portacoltelli e taglieri Wüsthof; da oltre 200 anni produciamo a Solingen coltelli da chef professionali e utensili da cucina per scopi privati e professionali;
Wüsthof é sinonimo di un taglio ottimale; per tagliare senza sforzo gli alimenti freschi.
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