Cottura sottovuoto a bassa temperatura vuol dire cucinare come i professionisti; Questo strumento vi permette di avere a disposizione la cottura sottovuoto dei migliori ristoranti nella vostra cucina Chef stellati di tutto il mondo si affidano al metodo di una cottura per far risaltare il sapore e gli aromi; Cuocere sottovuoto é un metodo di cottura, in un bagno d'acqua a bassa temperatura costante della carne, pesce o verdure, che varia dai 45 a 85 gradi; Il cibo da cuocere va precedentemente messo sottovuoto con erbe e spezie, in questa maniera la maggior parte dei liquidi rimangono all'interno del cibo non perdendo ne peso che dimensioni;
Inoltre puoi programmare quando avere il cibo cotto, spegnimento automatico, ad alta precisione, stabilità di temperatura: ± 0.1 ° c 60 ° c, facile da pulire allarme per il surriscaldamento, nel casosi abbassi troppo il livello d'acqua; area di lavoro: 40/95 ° c, capacità di riscaldamento: 1000 w capacità: quantità di acqua a 25 l 108 x 120 x 435 mm 1563 g; Per portare la cottura sous vide dalla gastronomia d'eccellenza alla tua cucina Tutto sara succoso e delicato Puo essere facilmente attaccata a molte pentole e contenitori domestici Facile da usare e da pulire Sous vide compatta, vaporiera per una quantita di acqua fino a 25 ;l Tipo materiale: acciaio inossidabile, plastica.
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