L'altezza di 120 cm permette tra l'altro di affumicare lunghe anguille; La griglia piatta e i cestini per pesce sono originali SMOKI e realizzati in robusto acciaio inox; Il forno é montato con rivetti in acciaio inossidabile e può quindi reagire in modo flessibile ai picchi di temperatura; É possibile utilizzare la griglia piatta in dotazione e i ganci per affumicare;
Oppure puoi mettere i pesci con i lembi aperti sui cestini per il pesce e garantire così un buon assorbimento del fumo dall'interno e dall'esterno.